Доклад по биологии на тему почки и побеги

Плодовый сад

Доклад по биологии на тему почки и побеги

В кроне взрослого плодового дерева находится множество почек, различающихся между собой по строению, биологическим особенностям и функциям. Одни почки развиваются ежегодно и образуют листья, побеги, цветки, плоды. Другие не пробуждаются и остаются спящими в течение ряда лет.

Почки яблониа — плодовая б — ростовая;

1— бутоны; 2 — внутренние кроющие листья; 3 — почечные чешуи; 4—осевая часть почки

Почки различаются по функциям — вегетативные и цветковые, по местоположению — верхушечные и боковые. Вегетативные почки делятся на листовые и ростовые. По внешнему виду они почти неотличимы. Из листовой почки развивается коротенький стебелек (1—2 см) с розеткой из листьев от двух-трех до семи-восьми (у яблони). Такие коротенькие побеги называют розеточными.

Листья на них очень сближены между собой.Из ростовых почек возникают более сильные побеги. У них листья находятся на расстоянии 2—3 см (у яблони). На побегах отчетливо видны узлы и междоузлия. Части стеблей, несущие листья, называют стеблевыми узлами, а пространства между узлами — междоузлиями. Размеры ростовых побегов (например, у яблони) колеблются от 5—10 до 40—50 см.

К вегетативным относятся также спящие и придаточные почки. Спящие почки находятся в состоянии покоя в течение нескольких лет и пробуждаются в случаях подмерзания, усыхания ветвей, механических повреждений и т.п.

Такие почки представляют важный резерв восстановления организма дерева и широко используются при его омолаживании, замене малоценных частей новыми, молодыми — более ценными и т.п. Много спящих Почек у семечковых пород (яблоня, груша). Значительно меньше их у вишни, черешни и некоторых других косточковых.

Длительное время сохраняют свою жизнеспособность спящие почки яблони и груши (20—30 лет и более), менее долговечны они у черешни, абрикоса, сливы, вишни, персика и еще менее — у ягодных растений.

Придаточные почки не имеют определенного местоположения, находятся преимущественно между узлами и в узлах стебля. Они невидимы невооруженным глазом.

Из придаточных почек, размещающихся на стеблях (главным образом в нижних частях), возникает стеблевая поросль, из придаточных почек на корнях — корневая поросль. Придаточные почки используются при вегетативном размножении растений черенками, отводками, усами и т.п.
Цветковые почки делятся на простые и смешанные.Простые почки имеют вишня, черешня, слива, персик, абрикос, миндаль, грецкий орех, лещина, лимон, красная смородина. Смешанные почки у яблони, груши, айвы, боярышника, ирги, мушмулы, инжира, каштана, фисташки, маслины, черной смородины, крыжовника, ежевики, винограда, клюквы. У некоторых косточковых пород в отдельные годы возникают смешанные почки, а у семечковых — чистые, цветковые. Смешанные почки у косточковых пород появляются чаще на молодых деревьях, на старых деревьях — реже, да и то лишь при благоприятных условиях питания.

Групповые почки встречаются у косточковых пород — персика, черешни, абрикоса, миндаля, вишни, сливы. Все групповые почки простые, большинство из них цветковые и только одна — верхняя — вегетативная.

У персика бывают тройные почки: центральная из них — цветковая, по бокам — вегетативные. У сливы азиатского происхождения в одной группе можно встретить до шести-семи почек, среди которых верхушечная почка вегетативная, боковые — цветковые.

У слив европейского происхождения групповых почек в одном узле меньше, но принцип размещения их тот же — верхушечная почка вегетативная, боковые — цветковые.

У вишни групповые почки собраны в небольшие группы, напоминающие миниатюрный букет, поэтому и получили название букетных веточек. На каждом таком букете верхушечная почка вегетативная, боковые — цветковые.

Вегетативная почка имеет расширенное основание (т.е. расширенную стеблевую часть), кроющие почечные чешуи, защищающие внутренние части почки, свернутые листья, листовые бугорки, осевую часть и конус нарастания.

Внутри почки находится укороченный стебелек, или ось стебля, где располагаются зачатки листьев. Самый кончик коротенького стебелька называется конусом нарастания. Он состоит из ткани, клетки которой при делении увеличивают ось стебля.

У цветковой почки, помимо указанных частей, есть зачатки цветочного стебля, наружные части цветка, чашелистики, лепестки венчика, тычинки и пестики.

Наружная часть почки состоит из плотных защитных покровов —- кроющих чешуй, которые предохраняют внутренние части почки от неблагоприятных условий внешней среды и механических повреждений.

Кроме того, кроющие чешуи оказывают и физиологическое влияние на внутренние части почки, так как в них (наружных покровах) содержатся питательные вещества.
Побег — это прирост текущего года с листьями и почками. Побег, сбросивший листья, называют годичным приростом, или однолетней веткой. В начале вегетации побег молодой, в средине лета он взрослый, в конце вегетации и по окончании вегетации — старый.

Побеги плодовых пород
1 — яблоня; 2 — груша; 3 — вишня; 4 — черешня; 5 — слива; 6 — абрикос; 7— персик

На рисунке показаны ростовые побеги различных плодовых пород. У одних пород побеги прямые, у других — слегка извилистые, коленчатые. У яблони побеги прямые, ровные. Ростовые побеги обычно сильно .развиты, имеют хорошо сформированные почки и нормальных размеров междоузлия. Плодовые побеги, как правило, слабее ростовых, меньшей длины; междоузлия у них сближены.

На таких побегах размещаются обычно вперемежку плодовые и вегетативные почки. У некоторых пород на плодовых побегах бывают только плодовые почки (персик).Ростовые побеги различаются по месту возникновения, силе роста, размерам междоузлий и другим признакам.

По месту возникновения они делятся на три группы: а) возникающие из верхушечных и боковых почек; б) из спящих почек ; в) из придаточных почек.У ростового побега конечная и боковые почки вегетативные.Сильные побеги, вырастающие ближе к основанию многолетних ветвей и занимающие перпендикулярное положение по отношению к ветви, называются волчками.

Отличительная особенность этих побегов состоит в том, что у них длинные междоузлия и нет кольца у основания. Они появляются в связи с возрастной изменчивостью растения, повреждением его морозами и т. д.

Из придаточных почек подземной части стебля развиваются порослевые побеги, а из придаточных почек на корнях — корневые отпрыски.

Возникая из стадийно молодых эмбриональных тканей, они обладают, большой энергией роста и способностью интенсивно ветвиться. Эта способность широко используется в практике плодоводства при вегетативном размножении растений черенками, отводками, усами и т.п.

Вегетативно размножаются стеблевыми частями земляника (усами), смородина и крыжовник (черенками, отводками). Корневыми отпрысками размножаются малина, вишня некоторых сортов, слива.

Побеги утолщения.

При формировании молодого дерева оставляют, помимо главного ствола, пять-шесть боковых побегов (будущих скелетных сучьев); остальные нижележащие побеги прищипывают и превращают в побеги утолщения.

Они увеличивают ассимиляционную поверхность, улучшают обмен веществ, обогащают штамб и ветви запасными питательными веществами и делают их более прочными и устойчивыми к неблагоприятным условиям. Особенность побегов утолщения — их недолговечность. Вырезают побеги утолщения за один-два месяца до окончания вегетации, чтобы успели зарасти ранки на штамбе.
Летние побеги. Летние, или преждевременные, побеги возникают чаще у косточковых пород, обладающих скороспелыми почками и склонных к обильному ветвлению. Обычно побеги яблони, груши и других семечковых пород не ветвятся в течение периода вегетации. У персика, абрикоса и других косточковых пород побеги ветвятся в год их возникновения. Летом наряду с поступательным ростом начинается пробуждение почек, быстро прошедших цикл развития. Прорастают пазушные почки в средней части побега и развиваются в летние побеги. Встречаются летние побеги у яблони или груши, но вырастают они не из пазушных почек, а из верхушечной почки побега Происходит это в том случае, когда из-за неблагоприятных условий первой половины вегетационного периода растение рано прекращает рост и формирует почки. А при наступлении благоприятных условий во вторую половину вегетационного периода сформировавшиеся верхушечные почки пробуждаются и начинается вторичный рост.Летние побеги отличаются от обыкновенных (весенних) побегов слабо выраженным годичным кольцом у основания. У побегов второй половины вегетационного периода имеется два кольца: весеннее — у основания начального роста и летнее — у основания второй волны роста.На любом побеге различают узлы, междоузлия, листья с прилистниками, почки (глазки), рубцы от почечных чешуй, чечевички.На рисунке показаны составные части побега яблони. На побеге хорошо видно наружное годичное кольцо, представляющее собой границу прироста. По таким кольцам нетрудно установить не только возраст ветви, но и всего дерева. Годичное кольцо находится у самого основания побега. Образовалось оно от следов опавших почечных чешуй, предлистьев и нижних листьев побега. На коре побега расположены чечевички в междоузлиях в виде мелких черточек или пятнышек. Чечевички не имеют покровных тканей, свободно пропускают воздух по межклеточникам до сердцевины побега и обеспечивают газообмен.У некоторых сортов стеблевые узлы вздуты и ясно выделяются на поверхности стебля ; у других они как бы прижаты к стеблю. По ширине своего основания узлы у большинства пород и сортов не превышают толщины стебля.

Рис. 5. Строение побега яблони
1 — годичное кольцо; 2 — листовая подушечка; 3 — черешок; 4 — прилистники; 5 — железка; 6 — листовая пластинка; 7 — пазушные почки — глазки; 8 — узлы; 9 — междоузлия; 10 — чечевички

Источник: http://plodovyy-sad.ru/stroenie-plodovogo-dereva-i-ego-chastey/pochki-i-pobegi/

Презентация по биологии по теме

Доклад по биологии на тему почки и побеги

ПОБЕГ И ПОЧКИ

Цели урока: формировать понятие о почке и побеге, о строении вегетативных и генеративных почек, развивать понятие о тканях; на основе наблюдений за развитием побега раскрыть сущность процессов роста и развития растений.

Оборудование: опытное растение: побеги тополя, бузины, клена, смородины с распустившимися почками. Таблицы «Побег, строение почек»; лупы, лабораторное оборудование.

Оборудование: комнатные растения с очередным, супротивным, мутовчатым листорасположением; однолетние побеги тополя, бузины, смородины, клена; распустившиеся почки с вегетативными и генеративными побегами (сирень, тополь или вишня); таблицы «Листорасположение», «Расположение почек на побеге»; микропрепарат «Конус нарастания», микроскоп.

Задачи: сформировать представление о побеге как сложном органе растения; показать,

что почка – зачаточный побег; объяснить порядок расположения почек на побеге, дать

понятие о вегетативных и генеративных почках, их строении и приспособленности к

условиям среды.

Планируемые результаты обучения

Учащиеся должны знать:

– определение побега;

– что называется узлом, междоузлием, пазухой листа;

– у каких растений очередное, а у каких – супротивное и мутовчатое листорасположение;

– чем верхушечная почка отличается от боковой;

– что такое листовой рубец;

– строение почки;

– за счёт чего происходит рост побега;

– где у растений могут находиться придаточные почки;

– разницу между вегетативными и генеративными почками. Учащиеся должны уметь:

– различать верхушечные и пазушные почки;

-уметь определять, вегетативные и генеративные почки;

– определять виды листорасположения на гербарных экземплярах, у комнатных растений, на рисунках и у живых растений в лесах, садах, парках, скверах;

– объяснять причины роста побега в длину.

Ход урока

I. Проверка знаний.

1) Какие растения образуют корнеплоды?

2) Из каких частей корня развиваются корневые клубни?

3) В каких условиях живут растения с воздушными корнями?

4) Из каких частей растения развиваются видоизмененные корни – корнеплоды?

5) Какие растения образуют корневые клубни?

6) Каково значение корней-прицепок?

7) Какие видоизмененные корни развиваются у растений мангровых лесов?

8) Какие еще интересные видоизменения корней вам известны?

Слайд 3 (Тест 5 мин)

Слайд 2 (проверка)

Изучение нового материала.

Сформировать понятия и отработать их в ходе объяснения с использованием гербарного

материала, таблиц, рисунков в учебнике.

Побег-стебель с расположенными на нем листьями и почками.

Почка – зачаточный побег.

Вегетативная (листовая) почка представляет собой зачаточные листья на зачаточном стебле.

Генеративная (цветочная) почка представляет собой зачаточные бутоны на зачаточном стебле.

Слайд 3

П – Первым вылез из землицы На проталинке. Он мороза не боится, Хоть и маленький.

Слайд 4

О – Есть один такой цветок, Не вплетешь его в венок. На него подуй слегка, Был цветок – и нет цветка.

Слайд 5

Б – Клейкие почки, Зеленые листочки, С белой корой Стоит над горой.

Слайд 6

Е – Ее всегда в лесу найдешь -Пойдем гулять и встретим. Стоит колючая, как еж, Зимою в платье летнем.

Слайд 7

Г – Мой стебель тонок и высок, Цветок, цветок, еще цветок. Тянусь я к солнцу в высоту И все расту, расту, расту.

(подснежник)

(одуванчик)

(береза)

(ель)

(гладиолус)

Слайд 8

Отгаданные слова и их изображения появляются на экране (слайды2,3,4,5,6),(слайд 7) слова выстраиваются в столбик. Получается слово ПОБЕГ.

Слайд 9 Тема урока

Слайд 10 Задачи урока

Слайд 11

Побег– это ….

Слайд 12

Строение побега

1- место развитие листьев на участке стебля называется – узлом

2 – междоузлие – расстояние между двумя узлами на побеге

3- угол между листом и находящимся выше междоузлием- пазуха листа

1 – верхушечная почка (на вершине побега)

2 – пазушные (почки в пазухе листа)

3 – придаточные почки (на междоузлиях, листьях, корнях)

Слайд 13

верхушечная почка

междоузлие

боковая, или пазушная,

почка

пазуха листа

Слайд 14

Рассказ учителя.

Из верхушечной почки развивается главный побег, за счет которого растение

вытягивается в длину. Из пазушных почек развиваются боковые побеги, за их счет

растение разрастается вширь.

Пользуясь таблицей и живыми объектами, изучить листорасположение у растений.

У большинства растений – очередное, оно же спиральное листорасположение.

Очередное Супротивное Мутовчатое

Слайд 15

Супротивное встречается реже: сирень, лен, конский каштан, бузина. Мутовчатое

расположение листьев (и почек) характерно для многих тропических растений, поэтому

его можно наблюдать у комнатных растений: олеандр, аспарагус.

Мутовчатое листорасположение также у жимолости.

Слайд 16

Предложить учащимся зарисовать образцы побегов с очередным, супротивным и

мутовчатым листорасположением.

Вопрос классу:

Слайд 17 Почка

– Как почкам удается пережить неблагоприятные условия?

Рассмотреть почку конского каштана. Какова роль защитных чешуи? Что располагается

под ними? Объяснить, чем вегетативные почки отличаются от генеративных. Упражнять

учащихся в определении по внешним признакам генеративных и вегетативных почек.

Слайд 18 Строение почки

Слайд 19 Виды почек

Слайд 20 Физкультминутка

Слайд 21

2. Лабораторная работа «Строение почки. Расположение почек на стебле»

(с. 102 учебника). Инструктивная карточка

найти и рассмотреть точку роста.

Слайд 22 Предложить учащимся рассмотреть микропрепарат «Конус нарастания почки»,

рассмотреть точку роста.

Объяснить роль конуса нарастания в процессах роста побега и развития побега из почки.

Слайд 23 Рассказ учителя.

Клетки образовательной ткани составляют конус нарастания. Рост стебля зависит от условий внешней среды. И все же интенсивность роста стеблей у растений различная. Так, стебель кукурузы за лето вырастает до 4 м;

Слайд 24 стебель бамбука за сутки может вырасти на 1 м; молодой стебель эвкалипта за год вырастает на 3 м; яблони и тополя – до 1 м.

Слайд 25 Топиарное искусство

Производя обрезку побегов, можно формировать крону деревьев. Плодовые деревья обрезают, удаляя вегетативные побеги, затеняющие генеративные, а также излишки генеративных.

Две тысячи лет назад в Китае палками сбивали лишние завязи, чтобы получать хороший урожай фруктов. Обрезкой можно ускорить или замедлить цветение декоративных растений.

Порекомендовать ребятам прочитать книгу Н. М. Верзилина «Сады и парки мира», где рассказывается о гармонии ботаники с архитектурой, об истории зеленых памятников, о талантливых мастерах прошлых столетий.

III. Закрепление изученного. Тест

1) Что называют побегом?

2) Каково значение побега в жизни растений?

3) Что такое почка?

4) Какое строение имеет почка?

5) Чем отличаются вегетативные (листовые) почки от генеративных (цветочных) почек?

6) За счет чего происходит развитие побега?

Домашнее задание: § 22.

Рефлексия

1. Побег развивается из… 1)корня; 2)стебля; 3) почки.

2. Места прикрепления листьев к побегу называют… 1) узлами; 2) междоузлиями.

3. После опадания листа на его месте на побеге остается… 1) почка; 2) новый побег; 3) листовой рубец.

4. Почки, из которых образуются побеги с листьями, называют…

1) вегетативными; 2) генеративными.

5. Почки растений умеренной зоны, как правило,… \) не имеют почечных чешуи;

2) имеют почечные чешуи.

6. Из почки на побеге появляются… 1) корень; 2) лист; 3) новый побег.

7. Промежутки между листьями на побеге называются… 1) узлами; 2) междоузлиями. Проверка: 1 -3; 2 -1; 3 -3; 4-1; 5- 2; 6-3; 7- 2.

Приложение 1

ТЕМА урока «Побег и почки»

  1. Лабораторную работу «Строение почек.

Закончи определение:

Побегом называют – …….

Подпиши части побега

  1. Лабораторную работу «Строение почек. Расположение почек на стебле», зарисуйте расположение почек на стебле.

Подпишите части почек на рисунке. Укажите, какая из них вегетативная, а какая — генеративная.

  1. Какие приспособления помогают почкам переносить неблагоприятные условия?

  1. Закончите заполнение схемы:

Виды почек

По строению

По расположению на стебле

Строение почек

вегетативная

генеративная

6). Рассмотрите рисунок. Сравните строение почки и побега. Соедините стрелками соответствующие части почки и побега.

Вывод:

Приложение 2

Тест

1. Побег развивается из…

1)корня; 2)стебля; 3)почки.

2. Места прикрепления листьев к побегу называют… 1

)узлами, 2) междоузлиями.

3. После опадания листа на его месте на побеге остается… ;

1) точка; 2) новый побег; 3) листовой рубец.

4. Почки, из которых образуются побеги с листьями, называют…

1) вегетативными; 2) генеративными.

5. Почки растений умеренной зоны, как правило,.

1) не имеют почечных чешуи; 2) имеют почечные чешуи.

6. Из почки на побеге появляются… 1) корень; 2) лист; 3) новый побег.

7.Промежутка между листьями на побеге называются…

1) узлами; 2) междоузлиями.

Жизнедеятельность и видоизменения корней. Почвы и удобрения

1. Три растения томата в течение недели удобряли разными удобрениями. Были получены следующие результаты: 1-е растение выросло за неделю на 20 см; 2-е растение выросло на 13 см; 3-е растение выросло на 14 см. Какое из растений удобряли азотными удобрениями: а) первое; б) второе; в) третье?

2. Корнеплоды образуются из:

а) боковых и придаточных корней; б) баковых корней и стебля;

в) главного корня и части стебля; г) придаточных корней и части стебля.

3. Из боковых или придаточных корней образуются:

а) корнеплоды; б) корнеклубни; в) луковицы; г) корнеплоды, корнеклубни, луковицы.

4. Видоизмененные корни служат для:

а) запасания питательных веществ; б) воздушного дыхания;

в) запасания воды; г) для запасания питательных веществ и воды, воздушного

дыхания.

5. «.Подпорки» баньяна, отходящие от его ветвей, это:

а) главные корни; 5) боковые корни; в) придаточные корни; г) все виды корней.

Источник: https://infourok.ru/prezentaciya-po-biologii-po-teme-pobeg-i-pochki-klass-578480.html

Побег. Почки и их строение. Рост и развитие побега

Доклад по биологии на тему почки и побеги

Все покрытосеменные, несмотря на своё многообразие, имеют общий план строения. Их органы подразделяют на репродуктивные, или генеративные, и вегетативные. К репродуктивным, или генеративным, органам относят цветок и плод с семенами. К вегетативным органам ― корень, стебель, лист. 

Стебель — это осевой орган высших растений. Участки стебля, на которых развиваются листья, называют узлами, а участки стебля между двумя ближайшими узлами одного побега – междоузлиями

Угол между листом и находящимся выше междоузлием носит название пазухи листа.

Стебель с листьями и почками называется побегом. Побег — это один из основных вегетативных органов высших растений. 

Побеги растений могут по-разному располагаться относительно почвы и рядом расположенных растений.

·        У большинства покрытосеменных растений побеги прямостоячие и растут вертикально вверх. Такие стебли имеют хорошо развитую механическую ткань. Они могут быть одревесневшими, как у берёзы, или травянистыми, как у кукурузы.

·        Приподнимающиеся побеги растут сначала в горизонтальном, а затем в вертикальном направлении (например, как у сабельника болотного).

·        Стелющиеся побеги растут более или менее горизонтально (например, как у лапчатки гусиной).

·        Ползучие побеги, как у земляники, похожи на стелющиеся, но, в отличие от них, они укореняются с помощью придаточных корней, образующихся в узлах.

·        Вьющиеся побеги, способны обвиваться вокруг других растений или каких-либо опор (например, как у вьюнка полевого).

·        Лазающие побеги, имеют приспособления (усики, присоски, крючки и т. д.) для удержания на опорах или на других растениях (например, как у гороха).

Различают вегетативные побеги, которые выполняют функцию воздушного питания; и генеративные побеги — побеги, обеспечивающие размножение.

У многих растений побеги заметно различаются длиной междоузлий. На ветках яблони, например, бывают побеги с длинными и очень короткими междоузлиями.

Побеги с хорошо заметными междоузлиями называют удлинёнными. Если междоузлия очень короткие, такие побеги называют укороченными.

У некоторых травянистых растений, например у подорожника и одуванчика, побеги имеют короткий стебель, и отходящие от него листья располагаются розеткой. Такие укороченные побеги травянистых растений называют розеточными.

Некоторые побеги сильно изменились и приспособились к определённым условиям существования. Это видоизменённые побеги.

Например, корневище является подземным побегом, имеющим чешуевидные листья, придаточные корни и почки.

Луковица— это специализированный подземный укороченный побег. В его чешуйках листового происхождения запасаются органические вещества.

Клубень— это также видоизменённый подземный побег, у которого на первый план выступает запасающая функция.

На побегах имеются почки, из которых развиваются листья.

Лист — также относят к вегетативным органам растения. Он занимает боковое положение и осуществляет воздушное питание растений.

У большинства растений наблюдается очередное, или спиральное, листорасположение, при котором листья растут по одному в узле и располагаются на стебле поочерёдно по спирали. Такое расположение листьев имеет, например, берёза. Если листья растут по два в узле — один лист против другого, например, как у клёна, то такое их расположение называют супротивным.

Если листья развиваются по три и более в узлах, например, как у элодеи, то такое листорасположение называют мутовчатым.

При прорастании семени, побег образуется из почек зародыша.

Однако, у многолетних растений побеги развиваются из почек.

Наблюдая за ростом почки конского каштана, видно, что из почки появляются не листья, а молодой побег со множеством листьев и новыми почками. После разворачивания всех листьев, имеющихся в почке, рост побега продолжается за счёт роста верхушечной почки.

Таким образом,на вершине побега обычно имеется верхушечная почка, а в пазухах листьев ― пазушные почки.

Почки, которые развиваются не в пазухе листа (на междоузлиях, листьях, корнях), называют придаточными.

Для каждого вида растений характерно определённое расположение почек на побегах, их форма, величина, окраска, опушение. Берёза, черёмуха, имеют очередное расположение почек. Почки расположены супротивно на побегах жимолости… и комнатного растения колеуса.

После опадения листьев на побегах остаются листовые рубцы, над которыми расположены пазушные почки. Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев на стебле.

Рассмотрим строение почек.Снаружи почки порыты плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими их от воздействия неблагоприятных условий внешней среды.

На продольном разрезе почки виден зачаточный стебель, на верхушке которого находится конус нарастания, состоящий из клеток образовательной ткани.

На стебле почки расположены очень мелкие зачаточные листья, такие почки называют вегетативными или листовыми.

Генеративные, или цветочные, почки представляют собой зачаточные бутоны или соцветия, они крупнее вегетативных и имеют более округлую форму.

Таким образом, почка — это зачаточный, ещё не развившийся побег. Развитие побега начинается с распускания почек. Когда почечные чешуи опадают, начинается интенсивный рост побега. Побег удлиняется за счёт деления клеток конуса нарастания.

Здесь клетки делятся и тем самым обеспечивают нарастание массы клеток побега.

Новые клетки превращаются в клетки покровной, основной, механической или проводящей ткани побега в зависимости от места расположения.

Ростом и развитием побегов можно даже управлять. Если удалить верхушечную почку, то побег перестаёт расти в длину, но зато у него появляются боковые побеги. Если срезать верхушку бокового побега, он тоже перестанет расти в длину и начнёт ветвиться. 

Подрезая побеги, искусные садоводы часто придают деревьям и кустарникам причудливые формы. Установлено, что от формы кроны зависит долголетие и урожайность плодовых деревьев, а также качество плодов.

Помимо верхушечного роста, у большинства растений происходит удлинение междоузлий побега за счёт вставочного роста.

Например, у пшеницы, бамбука и других злаков вставочный рост происходит в результате деления и роста клеток, находящихся в основаниях всех междоузлий.

Благодаря этому молодые стебли некоторых растений растут очень быстро. Например, стебли бамбука за сутки могут вырасти более чем на метр.

По расположению почек, их форме, величине, окраске, опушению и по некоторым другим признакам можно даже зимой определить, какое дерево или кустарник перед нами.

Почки обычно располагаются на стебле. Исключение составляет ольха: у неё почки сидят на особых ножках. По этому признаку, а также по серёжкам и маленьким шишечкам ольху легко отличить от других деревьев до распускания листьев.

Тополь узнают по его клейким смолистым заострённым почкам, обладающим своеобразным сладковатым запахом.

Почка ивы покрыта только одной чешуёй, напоминающей колпачок. Продолговатые крупные почки рябины опушены и поэтому хорошо отличимы от почек других деревьев. А почки черёмухи обладают приятным запахом.

Источник: https://videouroki.net/video/05-pobeg-pochki-i-ih-stroenie-rost-i-razvitie-pobega.html

Конспект

Доклад по биологии на тему почки и побеги

Таблица: Побег (лист, стебель, почка)

ПОБЕГ

Побег — это надземная часть растения. Вегетативный побег закладывается в процессе развития зародыша, в котором он представлен почечкой.

 Почечкa — это стебелек и листовые зaчaтки, может считaться первой почкой рaстения.

Aпикaльнaя меристемa почечки при рaзвитии зaродышa формирует новые листья, a стебель удлиняется и дифференцируется нa узлы и междоузлия.

Побег — сложный орган, состоящий из стебля, листьев, почек. У стебля есть узлы и междоузлия. Узел — участок стебля, на котором находятся лист и почка.

Участок стебля между узлами — междоузлие. Угол, образованный листом и стеблем выше узла, называют листовой пазухой. Почки, занимающие боковое положение на узле, называют боковыми (или пазушными).

На верхушке стебля находится верхушечная почка.

Видоизменения побега могут выполнять различные функции: запасающую и функцию вегетативного размножения (клубни, корневище, луковица), защитную (колючки), служить opганом прикрепления (усики) и т.д.

  • Клубни — укороченные и утолщенные подземные побеги с почками (картофель).
  • Корневище — подземный побег, напоминающий корень, несет чешуевидные листья и почки, часто образует надземные побеги и придаточные корни (пырей).
  • Луковица — укороченный стебель (донце), окруженный сочными листьями (лук репчатый).
  • Колючки — средство защиты (дикая яблоня).
  • Усики — средство прикрепления (виноград).

ЛИСТ

Лист — плоский боковой орган побега.

Внешнее строение листа. У двудoльных растений лист сoстoит из плoскoй расширеннoй пластинки и стеблевиднoгo черешка с прилистниками. Для листьев oднoдoльных растенийхарактернo oтсутствие черешкoв, oснoвание листа, у них расширенo, вo влагалище, oхватывающее стебель.

У злакoв влагалищем пoкрытo все междoузлие: Листья двудoльных растений бывают прoстые и слoжные. Прoстые листья имеют oдну листoвую пластинку, инoгда сильнo расчлененную на лoпасти. Слoжные листья имеют нескoлькo листoвых пластинoк с выраженными черенками. Перистoслoжные листья имеют oсевoй черешoк, пo oбе стoрoны кoтoрoгo распoлoжены листoчки.

Пальчатoслoжные листья имеют листoчки, oтхoдящие веерoм oт верхушки oснoвнoгo черешка.

Внутреннее стрoение листа. Снаружи листа нахoдится кoжица из бесцветных клетoк, пoкрытая вoскoпoдoбным веществoм — кутикулoй. Пoд кoжицей распoлoжены клетки стoлбчатoй паренхимы, сoдержащие хлoрoфилл. Глубже нахoдятся клетки губчатoй паренхимы с межклетниками, запoлненными вoздухoм. В паренхиме распoлoжены сoсуды прoвoдящегo пучка.

На нижней пoверхнoсти листьев кoжица имеет устьичные клетки, участвующие в испарении вoды. Испарение вoды прoисхoдит для предoтвращения перегрева листа через устьица эпидермы (кoжицы). Этот процесс называется транспирацией и обеспечивает постоянный ток воды от корней к листьям. Скорость транспирации зависит от влажности воздуха, температуры, света и т.д.

Под воздействием этих факторов меняется тургор замыкающих клеток устьиц, они зaмыкaются или смыкaются, зaдерживaя или усиливaя испaрение воды и гaзообмен. В процессе гaзообменa в клетки поступaет кислород для дыхaния или выводится в aтмосферу в процессе фотосинтезa.

Клеточное строение листа.

Видоизменения листьев: усики — служaт для зaкрепления стебля в вертикaльном положении; иглы (у кaктусa) игрaют зaщитную роль; чешуйки — мелкие листочки, потерявшие свою фотосинтезирующую функцию; ловчий aппaрaт — листья снaбжены столбчaтыми железaми, выделяющими слизь, которaя используется для зaхвaтa мелких нaсекомых, попaвших нa лист.

СТЕБЕЛЬ

Стебель — это осевая часть побега, несущая листья, цветы, соцветия и плоды. В этом заключается опорная функция стебля. К другим функциям стебля относятся; транспортная — проведение воды с растворенными в ней веществами от корня к наземным органам; фотосинтезирующая; запасающая — отложение в его тканях белков, жиров, углеводов.

Ткани стебля:

  1. Прoвoдящая: внутреннюю часть кoры представляют ситoвидные трубки и клетки-спутницы луба (флoэма), ближе к центру распoлoжены клетки древесины (ксилеме), пo кoтoрым oсуществляется транспoрт веществ.
  2. Пoкрoвная — кoжица у мoлoдых и прoбка у старых oдревесневших стеблей.
  3. Запасающая — специализирoванные клетки луба и древесины.
  4. Oбразoвательная (камбий) — пoстoяннo делящиеся клетки, дающие напалo всем тканям стебля. За счет деятельнoсти камбия стебель растет в тoлщину, и oбразуются гoдичные кoльца.

Видоизменения стеблей: клубень — запасающий подземный побег; вся масса клубня состоит из запасающей паренхимы вместе с проводящей тканью (картофель); луковица — укороченный конический стебель с многочисленными видоизмененными листьями — чешуями и укороченным стеблем — донцем (лук, лилия); клубнелуковицы (гладиолус, крокус и др.); кочан — сильно укороченный стебель с толстыми, перекрывающими друг друга листьями.

Клеточное строение стебля:

ПОЧКА

Почка — зачаточный укороченный побег, из которого могут развиваться новые побеги (вегетативные почки) или цветки (генеративные почки). Из почки весной вырaстaют новые побеги.

Рaзличaют верхушечные, пaзушные, (рaсположены в пaзухaх листьев) и придaточные почки.

Придaточные почки обрaзуются зa счет деятельности кaмбия и других обрaзовaтельных ткaней в рaзных местaх — нa корнях, стеблях, листьях.

Вегетативная почка состоит из укороченного стебля и зачаточных листьев; иногда покрыта защищающими видоизменёнными листьями — почечными чешуями. Выделяют верхушечные и боковые (пазушные) вегетативные почки.

Верхушечная почка находится на верхушке стебля и состоит из клеток конуса нарастания и обеспечивает рост побега в длину, а также формирование листьев и боковых почек. Боковые почки образуются в пазухах листьев.

С помощью фитогормонов, которые образуются в верхушечной почке, тормозится рост и развитие боковых (спящих) почек, которые начинают расти только при повреждении или отмирании верхушечной почки.

Генеративные почки крупнее вегетативных; они несут меньше зачаточных листьев, а на верхушке зачаточного стебля расположены зачатки цветка или соцветия. Генеративная почка, заключающая один цветок, называется бутоном. На междоузлиях стебля, корнях и листьях могут образовываться придаточные почки, обеспечивающие вегетативное размножение.

Дополнительные материалы по теме «Побег. Лист. Стебель»:

Это конспект по теме «Побег (лист, стебель, почка)». Выберите дальнейшие действия:

Источник: https://uchitel.pro/%D0%BF%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B3-%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.