Как называется верхушечные и боковые почки клубня

Многообразие и видоизменения побегов

Как называется верхушечные и боковые почки клубня

Кроме основных функций – транспортной и опорной – стебель часто выполняет функции запасания питательных веществ, вегетативного размножения, защиты растений от поедания и др. (рис.1).

В связи с этим он видоизменяется, образуя клубни, луковицы, корневища и т. д. Видоизмененные побеги бывают как надземными, так и подземными.

У надземных побегов изменяются как отдельные части, так и побег в целом.

Рис.1 Опыт демонстрирующий транспорт веществ по стеблю

Надземные видоизмененные побеги

Столоны — удлиненные ползучие побеги с вытянутыми междоузлиями. У земляники их называют усами (рис.2).

Рис.2 Столоны (усы) земляники

Клубень – видоизмененный побег с сильно утолщенным стеблем, в котором накапливаются запасные питательные вещества. Клубни бывают надземными и подземными. Надземные клубни развиваются, например, у капусты кольраби (рис.3).

Рис.3 Клубень кольраби

Усики позволяют растениям-лианам занимать вертикальное положение. Цепляясь ими за опоры, растения растут вверх (рис. 4). В усик могут видоизмениться часть листа (горох, фасоль) или весь пазушный побег (тыква, арбуз, дыня, огурцы, виноград).

Рис.4 Цепляющиеся усики огурца

Колючки выполняют защитную функцию и меньше испаряют воду. Они ограждают растения от поедания животными и защищают от обезвоживания. У облепихи, верблюжьей колючки, лимона и др. в колючки превратились верхушка побега или весь побег (рис. 5).

Рис.5 Колючки облепихи

Шипы тоже выполняют защитную функцию (роза, крыжовник). Они бывают на листьях и стеблях. В отличие от колючек – это не побеги, а выросты поверхностной ткани. Шиповнику шипы дали название.

Сочные водозапасающие стебли свойственны кактусам, молочаю. В условиях длительного отсутствия дождей они накапливают влагу и растворенные в ней вещества в сочных стеблях.

У некоторых кактусов стебли сплющены до голых листоподобных пластинок. Стебли зеленого цвета. В результате фотосинтеза в них образуются органические вещества.

У алоэ, молодило, очитка водозапасающую функцию выполняют листья.

Вилок белокочанной капусты – это огромная почка. Наружные сочные листья кочана зеленые, внутри между листьями на стебле расположены небольшие пазушные почки и одна верхушечная. Короткий видоизмененный стебель называется кочерыгой.

Подземные видоизмененные побеги

Видоизмененные подземные побеги могут выпол­нять функцию переживания неблагоприятных перио­дов года, вегетативного размножения растений или за­пасающую.

Корневище (рис.6,7) – подземный побег многолет­них растений. Поскольку корневище развивается под землей, оно не похоже на обычный зеленый побег. Внешне темноватое, оно напоминает корень, поэтому его называют корневищем.

Рис.6 Строение корневища

От корня оно отличается следующими признаками:

1) на верхушке корневища (как на любом побеге) имеется почка, а на верхушке корня – корневой чехлик;

2) корневище, как любой побег, имеет узлы и междо­узлия. На месте узлов располагаются пленчатые чешуйки – видоизмененные листья. На корнях нет узлов, междоузлий и листьев;

3) из верхушечной и пазушных почек корневища могут развиться молодые подземные и надземные побеги;

4) от узлов корневища отрастают придаточные корни.

Рис.7 Корневище ландыша и ветреницы

Подземные клубни возникают как утолщения на тонком безлистном под­земном побеге – столоне (картофель, топинамбур). Место прикрепления клубня к столону является основанием клубня.

На клубне картофеля имеются листья-чешуйки, которые быстро отмирают, оставляя рубцы («бровки»), А рядом, в углублениях разросшегося стебля, – па­зушные почки глазки (рис.8).

В клубнях накапливаются запасные вещества, преимущественно крахмал. Размножают картофель целыми клубнями или глазками с частью клубня.

Из них развиваются 2 вида побегов: надземные с листьями и цветками и подземные – столоны. На столонах образуются новые клубни.

Рис.8 Строение и развитие подземного клубня картофеля

Луковицы образуются у лука, чеснока, гиацинта, нарцисса, лилии, подснежника, тюльпана и др. Луковица состоит из сильно укороченного стебля – донца, от которого снизу отходит пучок придаточных корней (рис.

9). Наружные листья луковицы – чешуи – сухие и кожистые. Они защищают внутренние мясистые и сочные листья, накапливающие воду и сахара. Из верхушечной и пазушных почек развиваются зеленые надземные побеги и молодые листья.

Рис.9 Строение луковицы

Клубнелуковица внешне похожа на луковицу, но отличается от нее сильно разросшимся донцем. Клубнелуковицы образуются, например у безвременника, гладиолуса (рис.10).

Рис.10 Клубнелуковицы гладиолуса

Так же как корни и листья, побеги могут видоизменяться. Выделяют подземные и надземные побеги. Утолщенные побеги, в которых накапливаются питательные ве­щества – клубни.

Подземные клубни у картофеля, топинамбура; надземные клубни у капусты кольраби. Сочные длинные побеги – столоны: усы земляники – надзем­ные, у картофеля – подземные, на них развиваются клубни. Корневище – подземный побег с функциями корня (пырей, камыш).

Луковица – видоизмененный побег, донце – это стебель (лук, тюльпан, гиацинт), клубнелуковица – разросшееся донце (безвре­менник, гладиолус).

Надземные видоизменения: колючки (облепиха), шипы – вы­росты покровной ткани (роза, крыжовник), сочные водоносные фотосинтезирующие побеги (кактус, молочай). Кочан капусты – видоизмененная почка.

  Стебель

Источник: https://bio-lessons.ru/mnogoobrazie-i-vidoizmenenija-pobego/

Почки растений

Как называется верхушечные и боковые почки клубня

Побег способен к дальнейшему росту в длину и образованию новых метамеров до тех пор, пока у него сохраняется верхушечная почка.

В пазухах листьев располагаются почки, из которых развиваются боковые побеги. На каждом из боковых побегов, в свою очередь, имеются свои верхушечная и пазушные почки.
Боковые почки, которые занимают место верхушечных после их гибели называются замещающими почками.

Верхушечная и пазушные почки

На базальной части корня, на листовых пластинках, на стебле (не в пазухе листа) могут также образовываться почки. Такие почки называются придаточными почками.

Развитие побегов из придаточных почек

Можно сказать, что почки являются замкнутыми вместилищами верхушечных меристем (конусов нарастания). Они могут быть защищены специализированными листовыми зачатками (чешуями).

Когда у почек есть такие чешуи, они называются закрытыми, если же чешуй нет, то — открытыми. Т.е. почка состоит из конуса нарастания и сформированной им серии метамеров.

Если на всех метамерах есть только листовые зачатки, такая почка называется вегетативной.

Вегетативная почка

Если же есть зачатки цветков почку называют генеративной или цветочной.

Генеративные почки

В природе часто встречается такое, что в почке могут быть вегетативные метамеры, а конус нарастания превращен в зачаточный цветок или соцветие.

Такие почки называют вегетативно-генеративными или смешанными.

Из вегетативной почки вырастает стебель с листьями и почками, из генеративной развивается одиночный цветок или соцветие, а из смешанной — листостебельный побег и соцветие.

В неблагоприятное время года почки могут пребывать в состоянии покоя. Затем они разворачиваются и из них образуются новые побеги. Такие почки называются почками возобновления.

Благодаря этим почкам обеспечивается многолетнее существование деревьев и кустарников.

В зимующих почках возобновления еще осенью может быть сформирован весь побег следующего года, включая соцветия (ландыш, сирень, бузина, копытень) или только его часть (золотая розга, липа).

Существуют особые почки, которые могут в течении многих лет находиться в состоянии покоя. Их называют спящие почки. Для их пробуждения необходим какой-то толчок, стимул. В качестве такого стимула, например, у деревьев может быть повреждение ствола, в результате чего образуется пневая поросль. У кустарников в качестве стимула может послужить их обрезка.

Побеги из спящих почек

https://www.youtube.com/watch?v=-V0sibAgnhk

Одновременно с ростом материнского побега развиваются и боковые почки. У них нет периода покоя, и называют их почками обогащения, т.к. из них формируется система побегов обогащения.

Развитие побегов обогащения

В вегетативном размножении растений также велика роль почек. У некоторых растений существуют особые, выводковые почки, которые развиваются в пазухах листьев, в соцветиях, а иногда даже и на самих листьях (например, бриофиллюм). Эти почки  отпадая от материнского растения, прорастают, укореняются, после чего из них формируется новая особь.

Вегетативное размножение с помощью почек

Размеры и формы почек у различных видов растений могут быть очень разнообразны.

Форма почек бывает следующей (см. рис. ниже):

  1. острая;
  2. округлая;
  3. яйцевидная;
  4. конусовидная;
  5. тупая          

Форма почек

У деревьев очень крупные почки (в длину более 1 см) у конского каштана и ореха маньчжурского. У бархата амурского — напротив, почки очень мелкие. У робинии или белой акации боковые почки скрыты под поверхностью листового рубца. Да, что говорить, на одном и том же дереве и даже на одном и том же побеге почки могут быть разного размера и формы.

В ходе морфологической эволюции у растений можно наблюдать тенденции к увеличению расчленения тела за счет образования разнообразных ответвлений и выростов.

Благодаря этому поверхность организма увеличивается без существенного увеличения его объема.

Ветвлением называют образование и характер взаимного расположения новых побегов на стебле, многолетней ветви или корневище. Подробнее о ветвлении я расскажу Вам в следующей статье.

Информация о статье:

Почки растений

Вторая статья из серии о побегах растений. Где рассказывается о почках.

Written by: Stepan Gurov

Date Published: 04/18/2017

В статье рассказывается о почках растений, являющимися частью побега. Описываются виды почек, их строение, формы.

10 / 10 stars

Перейти к оглавлению.

Источник: https://www.studentguru.ru/scion-2.html

Видоизменения побегов

Как называется верхушечные и боковые почки клубня

Побег является одним из главных вегетативных органов высших растений. Он состоит из стебля, на котором размещены почки и листья.

 Побег наиболее изменчивый по внешнему виду элемент растения. Нередко наряду с основной функцией побеги начинают выполнять и другие, не свойственные им функции. При этом происходит изменение их внешнего вида и внутреннего строения. Это приводит к видоизменению побега.

Основные типы побегов зелёных растений – надземные и подземные.

Надземные (или воздушные) побеги являются фотосинтезирующими, по оси которых расположены листья. Фотосинтезирующие побеги очень разнообразны по внешнему облику.

К видоизменённым надземным побегам относят  усики, которые служат органом прикрепления (у винограда, тыквы); стеблевые колючки, выполняющие защитную функцию (у боярышника); клубни  – утолщённые побеги, выполняющие функцию запаса питательных веществ (у капусты кольраби).

Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве оста­ются корни и видоизменённые подземные побеги — кор­невища, клубни и луковицы. Вот в них и откладыва­ются на зиму запасы органических веществ.

Корневище есть у многих растений, в том числе у крапивы, пырея,  ландыша и черники.

Если выкопать из земли корневище растения, можно увидеть, что внешне оно напоминает корень.

Но у корневища, как и у надземных побегов, имеются верхушечная и пазушные почки, а также чешуйчатые листья. На корневище образуются придаточные корни.

Из верхушечной или пазушной почек весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют питательные вещества, отложенные в корневище осенью.

Клубни встречаются, например, у картофеля и кормового растения топинамбура, или земляной гру­ши.  Рассмотрим клубень картофеля. Основанием клубни прикрепляются к столону. Столон – это безлистный подземный побег.

Противоположная основанию клубня сторона называется верхушкой.  Молодой клубень покрыт тонкой кожицей, в процессе роста она заменяется пробкой. На клубне картофеля хорошо видны листовые рубцы от опавших чешуевидных листьев — бровки. В пазухе каждой бровки располагается по нескольку почек, которые называются глазками.

Клубни не содержат хлорофилла, но если выставить их на свет, то могут зеленеть.

Клубень, также как и побег, имеет верхушечную и боковые почки. Такое строение клубня картофеля убеждает в том, что клубень – это видоизменённый подземный побег.

Из листьев картофеля через стебли в столоны посто­янно оттекают питательные вещества и откладываются в верхушках. Верхушки столонов    рас­тут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни. Клубни в больших количествах содержат питательные вещества (в основном крахмал и масла), витамин С и служат для вегетативного размножения.

Луковицы образуются у  многолетних растений. Например, у лука репчатого, чеснока, лилии и тюльпана.  Луковицы содержат запас питательных веществ и служат органом вегетативного размножения.

Рассмотрим внутреннее строение луковицы лука. В нижней части луковицы репчатого лука располо­жен почти плоский стебель — донце. На донце имеются видоизмененные листья — чешуи. Наружные чешуи сухие и кожистые, они выполняют защитную функцию.

А внутренние чешуи— мясистые и сочные, они являются питающими. В них находятся запасы воды с растворенными в ней са­харом и другими веществами. В пазухах чешуй находятся почки. Верхушечная  почка донца при прорастании даёт надземные зелёные листья (перо) и цветоносную «стрелку».

Из нижней части донца развиваются придаточные корни.

Если луковицу посадить в землю, на нижней стороне донца формируется мочковатая корневая система. Иног­да из почек развиваются молодые луковички, называе­мые детками. Из каждой луковички-детки может вырас­ти самостоятельное растение.

У гладиолуса подземный побег называют клубнелуковицей. Внешне клубнелуковица напоминает луковицу, но отличается от неё сильно разросшимся донцем и все листовые чешуи у неё сухие. И запасные питательные вещества откладываются в стеблевой части.

Видоизменённые побеги выполняют следующие функции: защита, лазание и запасание питательных веществ, перенесение неблагоприятных условий и вегетативное размножение.

Некоторые видоизменённые побеги имеют хозяйственное значение: являются продуктами питания человека (некоторые клубни и луковицы), служат кормом для животных, используются как сырьё для промышленности, применяются в качестве лекарственных растений (лук, чеснок, ландыш).

Источник: https://videouroki.net/video/25-vidoizmienieniia-pobieghov.html

Побег

Как называется верхушечные и боковые почки клубня

Стебель – вегетативный орган растения, обладающий отрицательным геотропизмом (растет в обратном направлении силы притяжения), представляющий ось побега, несущий листья, почки, органы размножения.

Его основные функции:

  • Опорная – за счет механических тканей (древесинные волокна в ксилеме) выносит листья к свету
  • Проводящая – благодаря проводящим тканям – ксилеме (восходящий ток) и флоэме (нисходящий ток) – осуществляет транспорт веществ между корнем и листьями
  • Запасающая – в центре стебля находится сердцевина, где складируется запасное питательное вещество растений – крахмал
  • Вегетативное размножение – здесь возможны разные варианты и способы, к примеру: черенками, отводками
  • Фотосинтез – в ряде случаем сами стебли фотосинтезируют (алоэ, хвощ)

Запомните “формулу”! Побег = стебель + листья + почки. Как видно из формулы, побег состоит из стебля и расположенных на нем листьев и почек, сам побег развивается из почки или семени. От побега могут отходить только придаточные корни.

Растет вверх за счет постоянного деления митозом клеток конуса нарастания, расположенного на верхушке стебля и защищенного почечными чешуевидными листьями. В конусе нарастания закладываются все элементы побега – стебель, листья, соцветия, почки, цветы.

Боковые почки обеспечивают ветвление побега. В толщину стебель растет за счет феллогена и камбия.

Участок стебля, на котором расположен лист или листья называется узел. Расстояние между двумя соседними узлами – междоузлие. Пазуха листа – участок между основанием листа и стеблем, в пазухе листа находится пазушная почка.

В целом побег имеет членистое (метамерное) строение, метамер – каждый повторяющийся узел. Побеги, у которых междоузлия хорошо выражены, а соседние листья удалены друг от друга, называются удлиненными.

Если же междоузлия на побеге почти отсутствуют, а узлы сильно сближены – такие побеги называются укороченными.

Выделяют следующие структуры стебля: первичная и вторичная.

  • Первичная – формируется в результате деятельности апикальной (верхушечной) меристемы
  • Вторичная – формируется благодаря активности камбия

У однодольных растений на начальных этапах развития побега формируется первичная структура стебля, сохраняющаяся в течение всей жизни. У многолетних двудольных растений и голосеменных эта структура претерпевает ряд изменений, так что постепенно из первичной структуры стебля формируется вторичная.

Срез стебля

Стебли различных растений имеют разную анатомическую организацию, но строение стебля семенных растений необходимо запомнить. Оно приведено ниже.

Следует выстроить четкое понимание расположения тканей в стебле, а также их функции. Наиболее поверхностно располагаются покровные ткани, защищающие растение от неблагоприятных факторов внешней среды: эпидермис, пробка, корка.

Глубже лежит луб (флоэма) – проводящая ткань, по которой осуществляется нисходящий ток органических веществ. Далее идет слой камбия, образовательной ткани, за счет которой стебель растет в толщину.

Еще глубже залегает древесина (ксилема) – проводящая ткань, обеспечивающая восходящий ток к листьям воды и минеральных солей.

В промежутках между проводящими тканями расположена паренхимная ткань – сердцевинные лучи. В толще проводящих тканей имеются ткани механические, придающие опору растению.

Механические ткани представлены в ксилеме древесинными волокнами, а во флоэме – склеренхимными элементами. В центре стебля лежит сердцевина, принадлежащая к группе основных тканей растения.

Сердцевина – запасающая ткань, здесь складируется крахмал, запасное питательное вещество растений.

В результате активности клеток камбия закладываются вторичные ксилема и флоэма, постепенно стебель утолщается. Вторичной ксилемы всегда больше, чем вторичной флоэмы.

В дальнейшем первичный покров (эпидерма) сменяется пробкой, образуемой феллогеном (пробковым камбием), откладывающим кнаружи феллему (или пробку), а внутрь – феллодерму (пробковую кожицу).

Напомню, что перидерма представляет собой совокупность тканей: пробковая кожица, пробка и пробковый камбий.

Характер ветвления побега

Происходит по мере роста побега. Ветвление побега необходимо для увеличения площади соприкосновения со средой обитания.

Различают 4 типа ветвления:

  • Дихотомическое (вильчатое) – из конуса нарастания верхушечной почки развиваются две одинаковые ветви, то есть конус нарастания делится надвое (у плаунов, многоклеточных водорослей, мхов).
  • Моноподиальное – побег долго растет за счет верхушечной почки. Характерно для голосеменных растений – сосны, ели.
  • Cимподиальное – верхушечная меристема (почка) функционирует определенный промежуток времени (сезон), после чего отмирает, и ее функцию перенимает боковая почка, рост продолжается. Присутствует у черемухи.
  • Ложнодихотомическое – верхушечная почка отмирает, а две супротивно расположенные боковые почки образуют два верхушечных побега. У сирени, конского каштана.

Способ расположения побега в пространстве

По расположению в пространстве побег может быть:

  • Прямостоячим – постоянно растет вверх
  • Приподнимающимся – некоторая часть стебля развивается на поверхности субстрата, затем растет вверх как прямостоячий стебель
  • Ползучий – растет горизонтально, укореняется в узлах
  • Стелющийся – растет горизонтально, без укоренения узлов
  • Обвивающимся вокруг опоры – из-за плохого развития механических тканей стебель вынужден создавать себе дополнительную опору
  • Цепляющимся за опору – та же ситуация, что и у обвивающегося стебля, но цепляется за опору с помощью усиков

Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Видоизменения побегов

Длительная эволюция привела к появлению уникальных механизмов адаптации растений к условиям среды, в частности к развитию видоизмененных побегов. Видоизмененные побег необходим растению для выполнения важных функций, таких как: вегетативное размножение, накопление питательных веществ, защита, прикрепление к субстрату.

Видоизмненные побеги бывают двух типов: надземные и подземные. Важно понимать, что где бы побег не находился, он будет удовлетворять формуле приведенной выше: побег = стебель + листья + почки. Не забывайте ее, она крайне вам пригодится!

Давайте перейдем к классификации видоизменений побегов.

  • Подземные видоизменения побегов
    • Корневище
    • Корневище – многолетний подземный видоизменения побег с отходящими от него придаточными корнями. На корневище находятся редуцированные чешуевидные листья, в их пазухах располагаются почки.Корневища подразделяются на длинные и короткие. К длиннокорневищным растениям относятся: пырей ползучий, ландыш майский, мать-и-мачеха, горошек мышиный.

    • Луковица
    • Луковица – видоизменный побег с плоским и коротким стеблем – донцем, от которого отходят придаточные корни, всасывающие воду и растворенные минеральные вещества из почвенного раствора.Видоизмененные листья в луковице представлены двумя типами: сухие чешуевидные листья выполняют защитную функцию, покрывая луковицу снаружи, и сочные чешуевидные листья, расположенные внутри луковицы, накапливают запасные питательные вещества и воду. Имеется у лука репчатого, чеснока, тюльпана, подснежника, нарцисса.

    • Клубнелуковица
    • Клубнелуковица – укороченный видоизмененный побег, представляющий собой утолщенную часть стебля, в котором накапливаются питательные вещества.Накопление питательных веществ в стебле – основное отличие клубнелуковицы от луковицы, у которой питательные вещества запасаются в чешуях.С нижней стороны отходят придаточные корни, сверху расположены 1 или 2 точки роста. Внешне клубнелуковицу покрывают сухие чешуевидные листья, внешне она напоминает луковицу. Имеется у гладиолуса, шафрана, безвременника.

    • Клубень
    • Клубень – укороченный видоизменённый побег, образованный в результате разрастания одного или нескольких междоузлий, имеет шарообразную форму.Хорошо выражена запасающая функция стебля, имеются чешуевидные листья и почки в пазухах листьев, у картофеля почки называют “глазки”. Столоны (подземные корневища) картофеля образуют новые клубни, за счет разрастающейся верхушечной почки.

  • Надземные видоизменения побегов
    • Колючка – укороченный побег без листьев с острой верхушкой, защищает растение от поедания животными. Колючки являются видоизменениями побега у боярышника, дикой яблони, дикой груши.
    • Усики, цепляясь за объекты внешней среды, придают опору растению и обеспечивают рост вверх. Усики являются видоизменением побега у огурца, винограда, тыквы, дыни.
    • Столон – видоизмененный горизонтальный подземный или наземный побег (стебель), растущий из утолщения корня растения. Подземные столоны характерны для картофеля. Надземные столоны (усы) имеются у земляники, костянки.
    • Кладодий – видоизмененный побег, представляющий собой листовидный уплощенный длительно растущий стебель, выполняющий функцию листа. Настоящие листья на кладодии редуцированы или рано отпадают. Имеется у кактуса-декабриста, опунция, мюленбекии плосковеточной.
    • Филлокладий – видоизмененный побег, по строению напоминающий кладодий. Однако морфологи считают отличительной чертой филлокладия исключительно плоские листообразные побеги, быстро прекращающие свой рост. Имеется у иглицы колючей.

Источник: https://studarium.ru/article/10

Как называется верхушечные и боковые почки клубня

Как называется верхушечные и боковые почки клубня

Место прикрепления основания листа к стеблю называется узлом, угол между черешком листа и стеблем – пазухой листа, почка, находящаяся в пазухе – пазушной почкой. Расстояние между двумя узлами называется междоузлием.

В зависимости от степениразвития междоузлий различают укороченные побеги – побеги со слабо развитыми короткими междоузлиями, у которых узлы сильно сближены – например, плодушки яблони.

К укороченным побегам относятся и побеги, несущие близко расположенные листья, называемые розеткой (у одуванчика).

Удлиненные побеги – побеги с длинными междоузлиями. Удлиненные побеги могут состоять из одного сильно вытянутого в длину междоузлия, заканчивающегося цветком или соцветием. Такой побег называют цветочной стрелкой (у лука, тюльпана).

На побеге можно обнаружить почечные кольца – следы от почечных чешуй и листовые рубцы – следы, остающиеся на стебле после опадания листьев.

По характеру расположения в пространстве побеги бывают: прямостоячие, с растущим вертикально вверх стеблем, приподнимающиеся – побеги, сначала растущие в горизонтальном, а затем вертикальном направлении, стелющиеся – растущие более или менее горизонтально.

Ползучие побеги похожи на стелющиеся, но в отличие от них укореняются с помощью придаточных корней, образующихся в узлах (земляника). Вьющиеся побеги способны обвиваться вокруг других растений или каких-либо опор (вьюнок полевой, хмель), лазающие побеги имеют приспособления (усики, присоски, крючки и т.д.

) для удержания на опорах или на других растениях (горох, виноград, плющ).

Помимо листьев, на стеблях располагаются почки. Почка представляет собой укороченный зачаточный побег.

Почки могут быть вегетативными, из них развиваются побеги с листьями, генеративными, из них развиваются цветки или соцветия и вегетативно-генеративными (смешанными), из которых развиваются облиственные побеги с цветками.
Снаружи почка защищена почечными чешуями, которые представляют собой видоизмененные листья.

Внутри почки находится зачаточный стебель, заканчивающийся конусом нарастания и зачаточные листья. В пазухах зачаточных листьев закладываются зачатки пазушных почек.

За счет верхушечных почек, находящихся на концах главного и боковых побегов, происходит удлинение побегов. Верхушечная почка с помощью особого фитогормона (растительного гормона) тормозит развитие боковых почек. Из боковых, или пазушных почек развиваются боковые побеги.

Если почка образуется на взрослых частях стебля, корня и листа, то такая почка называется придаточной.

Некоторые почки остаются нераскрытыми много лет. Их называют спящими почками. В случае повреждения растения почки «просыпаются», давая начало новым побегам. Побеги из спящих почек можно видеть на пеньке спиленного дерева или на стволах старых деревьев.

На листьях некоторых растений образуются придаточные почки, похожие на маленькие растения, они падают на землю и развиваются во взрослое растение. Такие почки называют выводковыми.

Развитие побега из почки начинается с деления клеток конуса нарастания, разрастания листовых зачатков и роста междоузлий. Почечные чешуи быстро засыхают и отпадают при развертывании почки. От оснований чешуек на побегах остаются рубцы, так называемые почечные кольца. Они располагаются на границе годичных приростов.

Рост побега из почки осуществляется за счет апикальной меристемы – конуса нарастания и за счет роста междоузлий почки, вставочных меристем, располагающихся в узлах побега. Побеги, вырастающие из почек за один вегетационный период, называют годичными побегами или годичными приростами.

Ветвление – образование системы разветвленных побегов. За счет ветвления происходит увеличение поверхности растения.

Ветвление побега может быть двух типов Верхушечное – ветвление, при котором конус нарастания делится на две – дихотомическое (многие многоклеточные водоросли, мхи, плауны).

У большинства растений чаще встречается боковой тип ветвления, при котором на главной оси образуются боковые оси. Система побегов возникает за счет их развития из боковых почек.

Побеги могут быть и неветвящимися, если боковые почки недоразвиты и нарастание идет за счет одной или нескольких верхушечных почек (драцена, юкка, алоэ, пальмы).

Видоизменения побега.Видоизменения побега возникают в связи с приобретением им специальных, дополнительных функций. Существует множество видоизменений, в основном они носят приспособительный характер, связаны с накоплением запаса питательных веществ, вегетативным размножением, защитой от поедания животными и др. Различают надземные и подземные видоизменения побегов.

К надземным видоизмененным побегам относятся столоны – побеги с длинными тонкими междоузлиями и чешуевидными бесцветными, реже зелеными листьями (лютик ползучий). Недолговечны, служат для вегетативного размножения и расселения. Столоны земляники называют усами.

Колючки побегового происхождения выходят из пазух листьев и выполняют главным образом защитную функцию. Они могут быть простыми, неветвящимися, как у боярышника, и сложными, ветвящимися, как у гледичии.

Усы также образуются из почки и развиваются у растений с тонким и слабым стеблем, не способным самостоятельно поддерживать вертикальное положение (арбуз, виноград).

Кладодии – боковые побеги с зелеными плоскими длинными стеблями, способными к неограниченному росту и фотосинтезу (спаржа), листья редуцируются до чешуек.

Филлокладии – боковые побеги с зелеными плоскими короткими стеблями (похожи на листья), имеющие ограниченный рост (иглица). На них образуются чешуевидные листья и соцветия.

Стеблевые суккуленты – мясистые побеги кактусов, молочаев. Выполняют водозапасающую и ассимиляционную функции. Стебли колонновидные, шаровидные или плоские (имеют вид лепешек). Возникают в связи с редукцией или метаморфозом листьев.

У многих растений развиваются укороченные побеги, междоузлия у них сильно сближены, на них образуются цветы и плоды – плодушки яблони.

У одуванчика листья укороченного побега образуют прикорневую розетку, соцветие выносится вверх цветочной стрелкой.

Видоизмененным побегом является и кочан капусты – гигантская видоизмененная почка, развивается в первый год, накапливает питательные вещества в листьях. Цветет, образует плоды и семена на следующий год, осенью отмирает (капуста двулетнее растение).

Цветы покрытосеменных растений и стробилы голосеменных – также видоизмененные побеги, выполняющие функцию полового размножения.

Подземные видоизмененные побеги. Корневище – многолетний подземный побег (ландыш, пырей ползучий), выполняет функции возобновления, вегетативного размножения и накопления запаса питательных веществ.

Внешне напоминает корень, но имеет верхушечную и пазушные почки, редуцированные листья в виде бесцветных чешуй. Узлы обнаруживаются по листовым рубцам и остаткам сухих листьев или по живым чешуевидным листьям. Из стеблевых узлов развиваются придаточные корни.

Запасные питательные вещества откладываются в стеблевой части побега.

Клубень – видоизмененный побег, выполняет запасающую функцию, часто служит для вегетативного размножения. Клубень представляет собой утолщения подземного побега (картофель). Формирование клубня происходит на верхушке подземного столона, верхушечная почка столона утолщается, ее ось разрастается.

Маленькие пленчатые чешуевидные листья быстро отмирают и опадают, а на их месте образуются листовые рубцы – бровки. В пазухе каждого листа в углублениях возникают группы из трех-пяти почек – глазков. Верхушечная и боковые почки располагаются на клубне спирально.

На поперечном срезе клубня картофеля можно обнаружить 4 слоя: кору, камбий, древесину и сердцевину.

Луковица. Представляет собой укороченный, главным образом подземный побег (лук, чеснок, лилии). Стеблевая часть луковицы (донце) с сильно укороченными междоузлиями несет многочисленные сочные видоизмененные листья – чешуи.

Наружные чешуи быстро истощаются, подсыхают и выполняют защитную функцию. В сочных чешуях откладываются запасные питательные вещества. В пазухах луковичных чешуй находятся почки, из которых формируются надземные побеги или новые луковицы.

На донце образуются придаточные корни.

Клубнелуковица. Представляет собой укороченный побег, внешне похожий на луковицу (гладиолус). Является промежуточной формой между клубнем и луковицей.

Основную массу клубнелуковицы составляет утолщенная стеблевая часть, покрытая чешуевидными сухими листьями. Образуется клубнелуковица путем разрастания и утолщения одного или нескольких междоузлий.

Фактически клубнелуковица – это облиственный клубень. На оси клубнелуковицы хорошо заметны узлы, междоузлия и пазушные почки.

источник

Побег. Морфология побега.

Морфология побега. Побег – надземный осевой орган растения, обладающий способностью неограниченного роста и отрицательным геотропизмом. Побег представляет собой стебель с расположенными на нем листьями и почками.

Рис. 1. Строение побега: А – с листьями, Б – после листопада.

А. 1 – стебель; 2 – лист; 3 – узел; 4 – междоузлие; 5 – пазуха листа; 6 – пазушная почка; 7 – верхушечная почка.

Б. 1 – верхушечные почка; 2 – почечные кольца; 3 – листовые рубцы; 4 — боковые почки.

Место прикрепления основания листа к стеблю называется узлом, угол между черешком листа и стеблем – пазухой листа, почка, находящаяся в пазухе – пазушной почкой. Расстояние между двумя узлами называется междоузлием.

В зависимости от степениразвития междоузлий различают укороченные побеги – побеги со слабо развитыми короткими междоузлиями, у которых узлы сильно сближены – например, плодушки яблони.

К укороченным побегам относятся и побеги, несущие близко расположенные листья, называемые розеткой (у одуванчика).

Удлиненные побеги – побеги с длинными междоузлиями. Удлиненные побеги могут состоять из одного сильно вытянутого в длину междоузлия, заканчивающегося цветком или соцветием. Такой побег называют цветочной стрелкой (у лука, тюльпана).

На побеге можно обнаружить почечные кольца – следы от почечных чешуй и листовые рубцы – следы, остающиеся на стебле после опадания листьев.

По характеру расположения в пространстве (рис.

2) побеги бывают: прямостоячие, с растущим вертикально вверх стеблем, приподнимающиеся – побеги, сначала растущие в горизонтальном, а затем вертикальном направлении, стелющиеся – растущие более или менее горизонтально. Ползучие побеги похожи на стелющиеся, но в отличие от них укореняются с помощью придаточных корней, образующихся в узлах (земляника). Вьющиесяпобеги способны обвиваться вокруг других растений или каких-либо опор (вьюнок полевой, хмель), лазающие побеги имеют приспособления (усики, присоски, крючки и т.д.) для удержания на опорах или на других растениях (горох, виноград, плющ).

1 – прямостоячий; 2 – приподнимающийся; 3 – ползучий; 4 – стелющийся; 5 – вьющийся; 6 – лазающий.

Рис. 3. Виды почек:

А – вегетативная почка; Б – генеративная почка; В – вегетативно-генеративная почка; 1 – зачаточный стебель; 2 – почечные чешуи; 3 – зачаточные цветки; 4 – зачаточные листья.

Помимо листьев, на стеблях располагаются почки. Почка представляет собой укороченный зачаточный побег.

Почки могут быть (рис. 18) вегетативными, из них развиваются побеги с листьями, генеративными, из них развиваются цветки или соцветия и вегетативно-генеративными (смешанными), из которых развиваются облиственные побеги с цветками.
Снаружи почка защищена почечными чешуями, которые представляют собой видоизмененные листья.

Внутри почки находится зачаточный стебель, заканчивающийся конусом нарастания и зачаточные листья. В пазухах зачаточных листьев закладываются зачатки пазушных почек.

За счет верхушечных почек, находящихся на концах главного и боковых побегов, происходит удлинение побегов. Верхушечная почка с помощью особого фитогормона (растительного гормона) тормозит развитие боковых почек. Из боковых,илипазушных почекразвиваются боковые побеги.

Источник: https://lechenie.historyam.ru/pochki/kak-nazyvaetsya-verhushechnye-i-bokovye-pochki-klubnya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.