Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит в период

4. Биологические особенности плодовых деревьев

Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит в период

Фазы развития и задачи агротехники   Изменяющиеся в году погодные условия вызывают сезонные явления в жизни растений, связанные с временами года. Развитие и рост растений в течение года не остаются постоянными, а изменяются вместе с изменением условий внешней среды. В годовом цикле развития растений различают период вегетации и период покоя.

Смена периода вегетации периодом покоя является замечательным приспособлением растений к неблагоприятным условиям внешней среды. Продолжительность каждого периода зависит от природных и сортовых особенностей плодовых, а также от места произрастания и агротехники.

Так, например, период вегетации персика длится около 8 месяцев, рябины – 5 -месяцев; период покоя яблони – около 3 – 4 месяцев, абрикоса – 2 месяца. Молодые деревья яблони обычно имеют более продолжительный период вегетации, чем взрослые.   Период вегетации начинается весной – с распускания почек и кончается осенью – опадением листьев.

В остальное время года растение находится в состоянии относительного покоя. В период вегетации растение растет, цветет, формирует почки, плодоносит; в период покоя одни функции (рост, ассимиляция, поглощение воды и растворенных минеральных солей и др.) совсем прекращаются, другие (дыхание, транспирация, обмен веществ) сильно ослабевают.

Периодически повторяющиеся явления, вызываемые определенными внешними условиями весны, лета, осени и зимы, относящиеся ко всему растению в целом, называются фенологическими фазами, или фенофазами. Фенофазы следуют одна за другой. Каждая фенофаза подготовляется предыдущей и определяет последующую.

Переход растения от одной фенофазы к другой не ограничивается только морфологическими изменениями, но сопровождается физиологическими и анатомическими изменениями.

  В период вегетации плодовые растения проходят определенные (повторяющиеся с небольшим или значительным изменением) фенофазы развития: распускание почек и цветение; вегетативный рост побегов, закладка и дифференциация цветковых почек; рост и созревание плодов.

Наряду с основными фенофазами целого растения необходимо различать ежегодные изменения, относящиеся к отдельным органам, клеткам и тканям. Такие периодически повторяемые изменения у отдельных частей растения называются фазами.

Например, фенофаза – распускание почек и цветение – состоит из следующих фаз: 1) набухание почек, 2) распускание цветковой почки, 3) распускание ростовой почки, 4) выдвигание соцветий, 5) обособление бутонов, 6) распускание бутонов, 7) опадение лепестков, 8) смыкание чашелистиков (рис. 4) .

  Отдельные фенофазы наблюдаются ежегодно на протяжении всей жизни растений (вегетативный рост побегов, отложение запасных веществ, опадение листьев и др.). Некоторые фенофазы наблюдаются только в определенном возрастном периоде (закладка цветковых почек, цветение, рост и созревание плодов).   Знание фенофаз развития необходимо для управления процессами роста и плодоношения плодовых растений.

  Плодовод, регулируя и изменяя агротехнические приемы, может управлять прохождением и наступлением фаз развития плодового растения в зависимости от конкретных почвенно-климатических и биологических особенностей пород и сортов.

  Фенофаза распускания почек и цветения. Весной, при наступлении благоприятных для роста условий, при температуре воздуха не ниже 10 (оптимум 15 – 18) и умеренной влажности воздуха и почвы за счет накопленных в самом растении запасов питательных веществ начинаются набухание и распускание почек, цветение и начало роста побегов. Период распускания и цветения плодовых пород длится 20 – 25 дней. Продолжительность данной фенофазы зависит от температуры и влажности воздуха и почвы. При дружной, теплой весне период распускания длится около двух недель, а при затяжной, холодной – продолжается 1,5 – 2 месяца. Период распускания цветковых почек – важный этап в развитии плодовых растений. В это время в растении происходит распад сложных органических соединений на более простые. В цветках развиваются пестик и тычинки.

  Неблагоприятные условия (понижение температуры, избыточная влажность воздуха) отрицательно влияют на биологическую активность пыльцы и пестика, вследствие чего снижается завязывание плодов и увеличивается их осыпание. Период цветения у большинства плодовых растений начинается раньше листообразования, поэтому цветки и завязи в большей степени подвержены воздействию низких температур.   Данное явление необходимо учитывать при определении агротехники по уходу за плодовыми растениями. При составлении агротехнических мероприятий, направленных на получение ежегодных высоких урожаев, надо помнить, что при обильном цветении расходуется 75 – 80% запасов питательных веществ и деревья в сильной степени истощаются. Задача плодовода должна сводиться к тому, чтобы соответствующими мероприятиями уменьшить истощение плодового дерева.

  Фенофаза вегетативного роста. Начало роста побегов является очень важным моментом в жизни плодового дерева. Этим определяются величина и качество урожая данного года, закладка цветковых почек и подготовка растений к зиме.

Рост побегов в длину начинается с распускания ростовых почек и оканчивается формированием верхушечной почки.

В начале вегетации, после распускания почек, развитие идет во всех точках роста, затем прирост плодовых образований (кольчаток и копьецов) быстро приостанавливается, а ростовых побегов – продолжается длительное время.

С началом роста побегов и всасывающих корешков плодовое дерево переключается с питания за счет запасных веществ на питание продуктами ассимиляции листьев и корней. Агротехнические мероприятия по уходу за садом в фенофазу вегетативного роста должны быть направлены на обеспечение высокого уровня питания и благоприятного водного режима почвы.

  Рост побегов на протяжении вегетации идёт неодинаково. В соответствии с этим различают 3 фазы: начального роста, усиленного роста и затухающего роста побегов.   Продолжительность каждой фазы роста зависит от метеорологических условий года, применяемой агротехники, породы, сорта и возраста растения. В дождливое лето рост затягивается, в засушливое – заканчивается раньше. Как затяжной рост, так и преждевременная остановка его нежелательны. Породы и сорта южного происхождения имеют более продолжительный рост, чем северные; в пределах одного и того же сорта плодоносящие деревья заканчивают рост раньше, чем молодые и неплодоносящие. В фазу начального и усиленного роста побегов плодовые растения предъявляют повышенные требования питательных веществ и влаги в почве, вот почему в это время применяют подкормки азотными удобрениями и поливы. В фазу затухающего роста побегов и формирования верхушечных почек подкормка азотными удобрениями не рекомендуется, так как азот вызывает затяжной рост, невызревание древесины и как следствие – понижение морозостойкости. В период окончания роста плодовые деревья вступают в период покоя, хотя в это время продолжаются рост плодовых растений в толщину, формирование плодов и накопление питательных веществ в запас.   Корневая система начинает расти при более пониженных температурах (4 – 5'), чем надземная часть плодового дерева. В южных районах рост корней начинается раньше (на 2 – 3 недели), чем развитие надземной части, в северных условиях рост корней и распускание почек происходят одновременно (В. В. Баталов). По исследованиям проф. В. А. Колесникова, в развитии корневой системы отмечаются две волны усиленного роста корней: весенний (апрель – июнь) и осенний (сентябрь – ноябрь) .   Рост и развитие корневой системы идут более интенсивно при хорошо развитой листовой поверхности. В отличие от надземной корневая система не имеет глубокого периода покоя. Рост корней прекращается при понижении температуры почвы до 0 – 1'. После остановки вегетативного роста надземной части, в летне-осенний период идет рост корней, поэтому во 2-й половине лета и осенью необходимо создать нормальные условия влажности и питания путем обработки почвы и внесения удобрений.

  Фенофаза закладки цветковых почек. Закладка и формирование (дифференциация) цветковых почек начинаются в июне – августе и продолжаются до начала цветения.

В зависимости от внешних условий и агротехники начало дифференциации цветковых почек может сдвигаться.

При летней обрезке абрикоса на вторичных приростах цветковые почки начинают закладываться в августе; омолаживающая обрезка яблони также сдвигает сроки формирования цветковых почек.
  На одном и том же дереве цветковые почки на кольчатках и копьецах формируются раньше, чем на ростовых побегах. На сильно растущих деревьях, как правило, дифференциация цветковых почек начинается позже, чем на слабо растущих. Многочисленными исследованиями установлено, что дифференциация цветковых почек происходит с момента затухания роста побегов. Этим же объясняется более ранняя, чем на ростовых побегах, закладка цветковых почек на кольчатках. В садах при низкой агротехнике, при ослабленном приросте у яблони и груши закладка цветковых почек происходит не ежегодно, что и вызывает периодичность плодоношения. Исследованиями И. А. Коломийца и П. К.Урсуленко установлено, что формирование цветковых почек происходит при достаточно высокой концентрации в клеточном соке сахаров и одновременном содержании белкового азота.   В связи с этим становится понятно, что, когда приостанавливается усиленный рост побегов, все продукты, вырабатываемые в листьях растений, не расходуются на их рост и в достаточном количестве поступают к точкам роста, где создается повышенная концентрация клеточного сока, начинается формирование цветковых почек. На формирование цветковых почек большое влияние оказывает свет; для интенсивного процесса фотосинтеза необходимо проводить систематическое прореживание кроны деревьев.   Следовательно, чтобы добиться ежегодной закладки цветковых почек, необходимо обеспечить правильные способы обработки почвы, внесения органических и минеральных удобрений, систематическую обрезку плодовых деревьев и систематическую борьбу с вредителями и болезнями.

  Фенофаза относительного покоя. Под фенофазой относительного покоя понимают такое состояние растений, когда при наличии благоприятных условий не наблюдается роста надземной части, а идут другие процессы жизнедеятельности растений. Наступает она после окончания вегетативного роста.

  В начале фенофазы периода покоя продолжаются ассимиляция углеводов, активный рост корней, дифференциация цветковых почек и сложные физиологические процессы подготовки плодовых растений к зиме.   Фенофаза относительного покоя состоит из естественного, или глубокого, и вынужденного покоя. В период глубокого покоя растения не трогаются в рост даже при наступлении благоприятных условий. В период вынужденного покоя отсутствие роста вызывается неблагоприятными внешними условиями: морозами, недостатком тепла или влаги и др.

  Начало и конец периода покоя неодинаковы не только у разных сортов и культур плодовых растений, но и у различных частей одного и того же растения.

Морозоустойчивость плодовых растений находится в прямой зависимости от продолжительности и глубины периода покоя.

Продолжительность покоя зависит от внешних условий и агротехники: понижение температуры и низкая агротехника сокращают период покоя, а повышенные температуры в течение зимы и высокая агротехника – удлиняют.

Источник: https://sadiogorod.my1.ru/publ/3-1-0-33

Наибольшее потребление воды садом приходится на период

Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит в период

а) Цветения

б) Активного роста побегов и завязи

в) Роста побегов

г) Созревания плодов

20. Для группы семечковых плодовых пород характерно:

а) Наличие ложного плода с семенными камерами

б) Образование ложного плода с семянками на его поверхности

в) Образование истинных плодов без семенных камер

г) Опыление ветром

21. Ведущей плодовой породой Крыма являются:

а) Яблоня

б) Груша

в) Вишня

г) Слива

22. Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит:

а) В период начала роста побегов

б) В период активного роста побегов

в) В период после завершения роста побегов

г) Закладка цветковых почек не имеет никакого отношения к росту побегов

23. Укажите наиболее теплолюбивую плодовую породу:

а) Груша

б) Черешня

в) Персик

г) Яблоня

24. Неравномерное (одностороннее) освещение кроны проявляется в:

а) Симметричности развития кроны

б) Асиметричности кроны

в) Усиленном росте годичных побегов

г) Ослабленном росте годичных побегов

26. Кербовкой называют:

а) Полулунные надрезы коры над и под почкой

б) Срезание полуодревесневших побегов секатором

в) Прищипывание травянистых верхушек растущих побегов

г) Заплетание между собой соседних растущих побегов

27. Корреляции роста корней и побегов проявляется в том, что при повреждении корней:

а) рост побегов ослабевает;

б) рост побегов не изменяется, но закладываются цветковые почки;

в) увеличивается пробудимость почек;

г) увеличиваются размеры листьев на побегах.

28. В целях предотвращения образования «плужной подошвы» почву в междурядьях сада:

а) Содержат под черным паром

б) Вспашку проводят ежегодно на одинаковую глубину

в) Вспашку проводят, чередуя всвал и вразвал

г) Ежегодно меняют глубину вспашки

29. Первая послепосадочная обрезка саженцев в саду проводится с целью:

а) усилить рост побегов;

б) задержать начало плодоношения;

в) заложить крону на заданной высоте;

г) улучшить приживаемость.

30. Наибольшее потребление воды садом приходится на возрастной период:

а) роста;

б) роста кроны и начала плодоношения;

в) плодоношения и роста кроны;

г) полного плодоношени

ВАРИАНТ 2

1. Основными плодовыми районами Крыма являются:

а) Алуштинский и Ялтинский

б) Ленинский и Феодосийский

в) Джанкойский и Красногвардейский

г) Нижнегорский и Бахчисарайский

2. Кизил относится к группе:

а) Семечковых плодовых пород

б) Косточковых

в) Орехоплодных

г) Субтропических

3. Плодовые растения размножают вегетативно, потому что:

а) при семенном размножении они поздно начинают плодоносить

б) вегетативное размножение требует меньше затрат времени и денег

в) растения более устойчивы и долговечны

г) сохраняются признаки размножаемого сорта

4. Апикальное доминирование – это:

а) Образование слабых приростков верхушечных (апикальных) почек

б) Образование сильных приростков вегетативного типа из боковых почек

в) Образование сильных приростков в основании ветви

г) Образование сильных приростков из верхушечных почек

5. Более равномерному освещению кроны способствует размещение рядов деревьев:

а) С востока на запад

б) С севера на юг

в) С северо-востока на юго-запад

г) Направление рядов не имеет значения

6. Повышению морозо – и зимостойкости плодовых и ягодных растений способствует:

а) Высокий урожай

б) Поражение листьев вредителями и болезнями

в) Умеренный урожай и своевременный съем плодов

г) Поздний съем урожая

7. Персик в Крыму обрезают:

а) Осенью

б) Зимой

в) Ранней весной, до распускания почек

г) Поздней весной, после цветения

8. Наиболее объективные данные обеспеченности растений элементами минерального питания получают:

а) При визуальной оценке по состоянию растений и окраске листьев

б) С помощью листовой диагностики

в) Путем почвенных анализов

г) Путем почвенных анализов и листовой диагностики

Заглубление отводков клоновых подвоев при посадке в первое поле питомника

а) 5-10 см

б) 12-15 см

в) 20-25 см

г) 30-40 см



Источник: https://infopedia.su/21xb4ef.html

Тесты по плодоводству

Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит в период

Билет экзамена по плодоводству специальности «Агрономия» квалификационно-образовательного уровня «бакалавр»

Инструкция: запишите в бланке ответов номер билета и коды (цифры) тех ответов (одного или нескольких), которые Вы считаете правильными

Вопросы тестов

1. По морфологическим признакам плодовые растения подразделяются на:

1. Семечковые, косточковые, орехоплодные, ягодные.

2. Деревья, кустарники, полукустарники, травянистые.

3. Размножаемые вегетативно прививками

4. Устойчивые и не устойчивые к засухе и морозам.

2. Плод яблони и груши называется:

1.  Ложным

2.  Настоящим

3.  Сборным

4.  Сложным

3. Первый возрастной период по П. Г.Шитту – это:

1.  Период между прорастанием семени и полным плодоношением

2.  Период между прорастанием привитого глазка и началом плодоношения

3.  Период от зарождения семени и до его прорастания

4.  Период от посадки саженца в сад и до его старения

4. Продолжительность высокой продуктивности кольчаток яблони составляет:

1.  1-2 года

2.  3-4 года

3.  5-6 лет

4.  7-8 лет

5. Назовите из числа перечисленных наиболее светолюбивую плодовую породу:

1.  Кизил

2.  Яблоня

3.  Фундук

4.  Персик

6. Предельной плотностью почвы для большинства плодовых пород является:

1.  1,3 г/см3

2.  1,6 г/см3

3.  1,9 г/см3

4.  2,1 г/см3

7 В загущенно-строчных садах деревья яблони размещают по схеме:

1.  5х3 м

2.  4х2 м

3.  3,5-4х1-1,5

4.  2,5х0,5

8. При формировании крон в современных загущенно-строчных садах яблони используют преимущественно:

1.  Обрезку годичных приростов укорачиванием

2.  Отгибание ветвей в положение, близкое к горизонтальному и их прореживание

3.  Придают побегам более острый угол отхождения

4.  Не применяют никаких приемов

9. Наиболее распространено в Крыму содержание почвы в междурядьях сада

1.  Под залужением

2.  Под паросидеральной системой

3.  Под черным паром

4.  Чередование пара и залужения.

10. Для защиты от грызунов штамбов в зимний период наиболее надежно использовать

1.  Побелку штамбов

2.  Обвязывание бумагой

3.  Обвязывание картофельной ботвой

4.  Обвязывание синтетической мелкоячеистой сеткой

11. Укажите приемы подготовки почвы для закладки первого поля питомника

1. боронование

2 дискование

3 вспашка на глубину 20-22 см с дискованием

4. вспашка на глубину 30-60 см с последующей культивацией.

12. Сроки посева нестратифицированных косточек горького миндаля в 1 поле питомника

1. июль-август

2. октябрь

3. март

4. апрель

13. Способ закладки первого поля питомника при выращивании саженцев яблони на клоновых подвоях

1. посадка отводков

2. посев семян

3. посадка черенков

4. посадка сеянцев

14. Цветковые почки на смешанных приростах черешни образуются преимущественно

1.  В верхней трети

2.  В средней части

3.  В нижней трети

4.  Равномерно по всему приросту

15. Центральный проводник – это:

1.  Более или менее вертикально стоящий стебель растения

2.  Часть ствола, заключенная между корневой шейкой и нижними ветвями кроны

3.  Часть ствола, несущая на себе крону

4.  Годичный прирост на верхушке ствола

16. Известный украинский ученый – плодовод, написавший книгу «Крымское промышленное плодоводство»

1. Болотов А. Т.

2. Мичурин Н. В.

3. Пашкевич В. В.

4. Симиренко Л. П.

17. Самоплодность сорта плодового растения это:

1. способность сорта давать урожай без образования семян

2 способность плодоносить в естественных условиях без обрезки кроны

3. способность плодоносить без перекрестного опыления

4 способность сохранять качество плодов материнского растения.

18. Корреляции роста корней и побегов учитывают:

1 при использовании наклонов ветвей для регулирования их роста

2 При омолаживающей обрезке

3 для регулирования плодоношения удалением завязей

4 для повышения скороплодности насаждений

19. Длительный избыток влаги в почве приводит к:

1.  активизации роста побегов

2.  К вытеснению воздуха из корнеобитаемого слоя и отмиранию активных корней

3.  К замедленному росту корней

4.  Не оказывает никакого влияния на состояние надземной или подземной части растения

20. Для снижения отрицательного влияния почвоутомления необходимо:

1.  Бессменно выращивать одну и ту же породу

2.  Чередовать дальнеродственные плодовые породы

3.  Не предпринимать никаких действий

4.  Вносить большие количества калийных удобрений

21 тест. Первая послепосадочная обрезка саженцев в саду проводится:

1. Осенью, сразу после посадки

2. Весной, с началом активной вегетации

3. Весной, до начала вегетации независимой от срока посадки

4. Летом следующего года, независимо от срока посадки

22. Пинцировкой называют:

1. Полулунные надрезы коры над или под почкой

2. Срезание полуодревесневших побегов секатором

3. Прищипывание травянистых верхушек растущих побегов

4. Заплетание между собой соседних растущих побегов

23. Наибольшее потребление воды садом приходится на период

1.  Цветения

2.  Активного роста побегов и завязи

3.  Роста побегов

4.  Созревания плодов

24. В целях снижения отрицательного действия «плужной подошвы» почву в междурядьях сада:

1. Содержат под черным паром

2. Вспашку проводят ежегодно на одинаковую глубину

3. Вспашку проводят, чередуя всвал и вразвал

4. Ежегодно меняют глубину вспашки

25. Для группы семечковых плодовых пород характерно:

1. Наличие ложного плода с семенными камерами

2. Образование ложного плода с семянками на его поверхности

3. Образование истинных плодов без семенных камер

4. Опыление ветром

26. Ведущей плодовой породой Украины и Крыма являются:

1. Яблоня

2. Груша

3. Вишня

4. Слива

27. Первую половину цикла в циклической смене обрастаний и скелетной древесины отмирание обрастающих веточек направлено:

1.  Центростремительно (от периферии кроны к её центру)

2.  Центробежно (от центра кроны к её периферии)

3.  Не имеет определенной направленности

4.  Все обрастающих образования отмирают одновременно

28. Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит:

1.  В период начала роста побегов

2.  В период активного роста побегов

3.  В период после завершения роста побегов

4.  Закладка цветковых почек не имеет никакого отношения к росту побегов

29. Укажите наиболее теплолюбивую плодовую породу:

1.  Груша

2.  Черешня

3.  Персик

4.  Яблоня

30. Неравномерное (одностороннее) освещение кроны проявляется в:

1. Симметричности развития кроны

2. Асиметричности кроны

3. Усиленном росте годичных побегов

4. Ослабленном росте годичных побегов

Билет экзамена (теста) по плодоводству специальности «Агрономия» квалификационно-образовательного уровня «бакалавр»

Инструкция: запишите в бланке ответов номер билета и коды (цифры) тех ответов (одного или нескольких), которые Вы считаете правильными

Вопросы тестов

1. Основными плодовыми районами Крыма являются:

1. Алуштинский и Ялтинский

2. Ленинский и Феодосийский

3. Джанкойский и Красногвардейский

4. Нижнегорский и Бахчисарайский

2. Кизил относится к группе:

1. Семечковых плодовых пород

2. Косточковых

3. Орехоплодных

4. Субтропических

3. Плодовые растения размножают вегетативно, потому что:

1. при семенном размножении они поздно начинают плодоносить

2. вегетативное размножение требует меньше затрат времени и денег

3. растения более устойчивы и долговечны

4. сохраняются признаки размножаемого сорта

4. Апикальное доминирование – это:

1. Образование слабых приростков верхушечных (апикальных) почек

2. Образование сильных приростков вегетативного типа из боковых почек

3. Образование сильных приростков в основании ветви

4. Образование сильных приростков из верхушечных почек

5. Более равномерному освещению кроны способствует размещение рядов деревьев:

1. С востока на запад

2. С севера на юг

3. С северо-востока на юго-запад

4. Направление рядов не имеет значения

6. Повышению морозо – и зимостойкости плодовых и ягодных растений способствует:

1. Высокий урожай

2. Поражение листьев вредителями и болезнями

3. Умеренный урожай и своевременный съем плодов

4. Поздний съем урожая

7. В веретеновидных формах кроны постоянным ветвям придают угол наклона:

1. 30 – 40 о

2. 50-60о

Источник: https://po-teme.com.ua/rastenievosdstvo/testy-po-rastenievodcheskim-temam/1327-testy-po-plodovodstvu.html

Периоды вегетации и покоя плодовых деревьев

Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит в период
Плодовые деревья приспособлены к периодической смене внешних условий в течение года. Ежегодно они последовательно изменяют свои признаки и жизнедеятельность в зависимости от времени года. Особенно резко различаются период относительного покоя и период вегетации.

Эти явления приспособления растения к определенным временам года представляют собой отражение приобретенных растениями свойств в истории их развития.В годовом цикле жизни плодовых растений различают четыре последовательных периода:1. Период вегетации, который начинается от момента набухания почек весной до массового опадения листьев осенью.2.

Период перехода от состояния вегетации до наступления относительного покоя начинается массовым опадением листьев и заканчивается наступлением устойчивых холодов с температурами ниже 0°.3. Период относительного покоя начинается с наступлением устойчивых холодов и длится до начала весны, когда температура повышается от 0° до 5° тепла и выше.4.

Период перехода от состояния относительного покоя до начала вегетации. Этот период начинается с устойчивого повышения температуры от 0° до 5° тепла и длится до набухания почек и раскрытия почечных чешуй.Продолжительность вышеуказанных периодов находится в тесной зависимости от особенности породы, сорта и внешних условий.

Эти периоды делятся на отдельные фенологические фазы (фенофазы), которые протекают в определенной последовательности п связаны с физиологическими изменениями содержимого клеток. Фенофазы необратимы, они повторяются ежегодно, протекают на основе развития растения и его взаимосвязи с внешними условиями.

В период вегетации плодовые растения проходят следующие последовательные фазы (табл. 2).
Распускание почек и цветение. Эта фаза начинается с набухания, раскрытия почек и заканчивается цветением. Цветочные почки обычно распускаются на 1—5 дней раньше ростовых и листовых.

Началом массового цветения считается момент, когда на дереве распустилось 25% цветков; окончанием массового цветения — когда 75% цветков сбросят лепестки. Опадение лепестков со всех нормально развитых цветков считается концом цветения.

Продолжительность цветения плодовых деревьев находится в зависимости от метеорологических условий, но последовательность этого цветения у различных плодовых пород сохраняется. Например, в условиях Белоруссии наблюдается следующий порядок зацветания плодовых пород: миндаль, абрикос, вишня, слива, груша, яблоня, айва.

В пределах породы не все сорта цветут одновременно: выделяются ранне-, средне- и позднецветущие сорта. В условиях Белоруссии распускание почек у яблони происходит примерно в период с 25 апреля до 5 мая, а цветение с 13 мая по 6 июня.

Вегетативный рост. Весной ростовые почки распускаются и прорастают в побеги.

Вначале сила роста побегов определяется наличием в растении запасов питательных веществ предыдущего года, затем этот рост происходит за счет усвоения питательных элементов из почвы и ассимиляционной деятельности листьев. В дальнейшем происходит затухание и остановка роста побегов и в конце побега формируется конечная почка. В условиях Белоруссии окончание роста побегов наблюдается примерно во второй половине июля. В фазе затухания роста сильных ростовых побегов питательные вещества листьев способствуют формированию цветковых почек на плодовых веточках, поэтому наличие достаточных приростов является необходимым условием ежегодного хорошего урожая.

Рост в толщину побегов, ветвей и ствола происходит за счет деления клеток камбия. Клетки древесины, выросшие весной, значительно больше размером, чем клетки, выросшие осенью, что и создает так называемые годовые кольца.

Формирование цветковых почек.

Начало закладки цветковых почек у плодовых деревьев в условиях Белоруссии происходит примерно во второй половине июля, а иногда и раньше. У косточковых пород период закладки цветковых почек длится около 2,5—3 месяцев, а у яблони — 3—3,5 месяца.

Весной следующего года происходит дальнейшее формирование цветковых почек.

Развитие и созревание плодов. После опыления и оплодотворения начинается развитие завязей, причем в это время наблюдается значительное их опадение. Обычно оно происходит в три срока: первое — вскоре после цветения, второе — через две недели и третье — через месяц после цветения. Последнее опадение известно под названием «июньское».

Причины преждевременного осыпания завязей могут быть разные: недоразвитость цветков, недостаточное опыление и оплодотворение их, недостаток питательных веществ и влаги в почве, наличие болезней и вредителей и неблагоприятные климатические условия.Июньское опадение имеет большое влияние на урожай плодов. Основной причиной его является недостаток питательных веществ и влаги.

В то же время наблюдения показывают, что чем больше в плодах развитых семян, тем лучше они удерживаются на дереве. А это явление связано с созданием оптимальных условий опыления и оплодотворения плодовых деревьев, что обеспечивается наличием в саду достаточного количества сортов-опылителей и пчел.

Процент развитых плодов от количества опыленных цветков называется процентом полезной завязи. Он зависит от сортовых особенностей и от наличия в саду сортов-опылителей, о чем свидетельствуют многолетние данные бывшей Белорусской плодоовощной опытной станция (ныне Белорусский научна-исследовательский институт плодоводства, овощеводства и картофеля), приведенные в табл. 3.

Время съема и созревания плодов у плодовых деревьев зависит от породы растения и сортовых его особенностей.

Так, например, начало созревания плодов черешни в условиях Белоруссии начинается в июне и заканчивается в конце июля; вишни (ранних сортов) — во второй половине июня, а поздних — в начале августа; сливы — в третьей декаде августа и в сентябре; яблони и груши — в августе, сентябре — начале октября.

Созревание плодов осенних и зимних сортов яблони и груши происходит во время хранения плодов.

Естественное опадение листьев происходит при температуре ниже 15° и при укороченном дневном освещении (12 часов и меньше). В условиях Белоруссии оно начинается в сентябре и заканчивается в октябре, а иногда и в начале ноября. Перед опадением листьев у основания черешков, на месте их прикрепления к побегу, образуется особый отделяющийся слой клеток.

Источник: http://industrial-wood.ru/spravochnik-sadovoda/9799-periody-vegetacii-i-pokoya-plodovyh-derevev.html

Плодовый сад

Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит в период

Как указывалось ранее, почки плодовых пород делятся на вегетативные и репродуктивные, но принципиальной разницы между ними нет. Вегетативная почка может при соответствующих условиях превратиться в репродуктивную, и наоборот. У плодоносящего дерева любая вегетативная почка потенциально репродуктивная, т.е. может изменить процесс развития и превратиться в цветковую.

Решающее влияние на переходы почек из одного состояния в другое оказывают внешние условия и питание дерева. Умело используя внешние факторы и создавая благоприятные условия питания, можно регулировать процессы роста и плодоношения и добиваться получения регулярных урожаев.Процесс дифференциации почек состоит из ряда этапов, последовательно сменяющих друг друга.

Закладка цветковых почек начинается уже летом, но развитие внутренних органов цветка заканчивается лишь весной следующего года.Сроки начала и окончания дифференциации зависят от погодных условий, силы роста вегетативных частей, питания плодового дерева, сортовых свойств и других причин. Большое значение в дифференциации почек имеют сортовые свойства дерева.

В Московской области при благоприятных погодных условиях дифференциация почек начинается в начале июля, а при неблагоприятных — в начале августа.Сорта летних сроков созревания, например Грушовка, Папировка, Белый налив, раньше заканчивают вегетативный рост и первыми начинают закладку почек.

Сорта осеннего и зимнего сроков созревания (Штрейфлинг, Анис, Антоновка и другие) закладывают почки позднее.В сухое и жаркое лето одни и те же сорта закладывают почки раньше, чем в сырое и дождливое. Закладка вегетативных и репродуктивных почек протекает неодинаково.

Первые этапы закладки вегетативных почек проходят в период усиленного роста побегов, закладка же генеративных почек начинается в период ослабления вегетативного роста. Вначале образуется вегетативная сфера почки, т. е. почечные чешуи, листоподобные образования, зачатки будущих листьев, прилистники, покровные листочки и прицветники.

Затем, при благоприятных условиях, начинается процесс формирования соцветия и отдельных частей цветка.На различных частях дерева цветковые почки закладываются не одновременно. Вначале они образуются на кольчатках, затем на копьецах, прутиках и других однолетних побегах.

Как вегетативные, так и цветковые почки закладываются в результате деления клеток образовательной ткани — меристемы. У вегетативных почек деление прекращается осенью, у цветковых — продолжается далее и завершается развитием цветков. В процессе развития конуса нарастания образуются бугорки, представляющие собой зачатки различных частей цветка.

Фазы развития цветковой почки яблони
1 — спящие почки на верхушке побегов; 2 — конус нарастания почки к началу образования цветков; 3, За, 3б — развитие цветка; 4 — формирование тычинок и пестиков; 5, 5а — рост тычинок и пестика; 6 — образование венчика; 7 — обособление бутонов; 8 — фаза бутонизации; 8а — цветок в разрезе; 8б — пыльцевые зерна; 9 — цветение; 10 — созревание плода

Цветение происходит неодновременно, так как вначале развивается центральный бугорок, затем боковые. Первым распускается центральный бутон, а затем боковые.В конусе нарастания образуется четыре-пять бугорков, соответственно которым развивается при благоприятных условиях четыре-пять цветков.

Дифференциация цветковых почек начинается с образования на конусе нарастания очень коротенькой оси соцветия. На ее вершине образуется четыре-пять бугорков — будущих цветков, расположенных по спирали в пазухах кроющих листьев.Чашелистики формируются по краям вогнутого цветоложа через 8—15 дней после начала дифференциации.

Вслед за чашелистиками появляются зачатки будущих лепестков. Ниже их тремя кругами на цветоложе располагаются тычинки, появляющиеся через 18—20 дней после начала дифференциации. Последним возникает пестик — через 18—23 дня после появления тычиночных бугорков.Перед уходом в зиму в цветковых почках образуются материнские клетки пыльцы.

Ранней весной следующего года происходит дальнейшая дифференциация цветковых почек и образование половых клеток.

Цветковая почка яблони в первый вегетационный период в условиях Московской области развивается 60—80 дней.

У разных сортов сроки начала и окончания закладки цветковых почек в первый вегетационный период неодинаковы: они колеблются по годам и зависят от внешних условий. У ряда сортов яблони дифференциация конуса нарастания цветковых почек начинается при благоприятных условиях весны и лета.

В сырую и холодную весну и лето эти процессы передвигаются на середину и конец июля. У поздних сортов яблони дифференциация конуса нарастания начинается на 20—30 дней позже, чем у ранних сортов. После зимовки с наступлением устойчивого потепления продолжается развитие цветковых почек, при котором обнаруживаются некоторые сортовые различия.

При набухании почек в начале апреля хорошо видны материнские клетки пыльцы. В середине апреля клетки делятся на тетрады. В первой половине мая происходит усиленный рост всех частей цветка. Через 5—10 дней образуются бутоны и вслед за этим начинается цветение.

Источник: http://plodovyy-sad.ru/obshchie-zakonomernosti-razvitiya-privitykh-plodovykh-derevev/obrazovanie-tsvetkovykh-pochek/

Новые почки – залог будущего урожая

Закладка цветковых почек у большинства плодовых пород происходит в период

В июне-июле наряду с ростом плодов происходит закладка цветковых почек на будущий год. Важно стимулировать этот процесс или наоборот – если сад страдает периодичностью и будущий год обещает быть сверхурожайным.

Когда закладываются почки

В пределах одной и той же породы рано цветущие сорта закладывают плодовые почки раньше, чем поздно цветущие. Причем если разница в сроках цветения составляет всего 4-5 дней, то разрыв в сроках закладки плодовых почек достигает 20-30 и более дней.

Даже в различных частях одного и того же дерева цветочные почки закладываются неодновременно. Так, например, закладка цветочных почек на коротких плодовых образованиях (кольчатках и копьецах) происходит иногда на месяц раньше, чем на ростовых побегах; вследствие этого цветки на кольчатках распускаются раньше, чем на длинных приростах.

Как правило, старые деревья формируют плодовые почки раньше, чем молодые. Сильно растущие – позднее, чем слабо растущие. Деревья, подвергавшиеся обрезке, позднее, чем без обрезки.

Исследования показали, что цветочные почки могут закладываться с момента затухания роста побегов до вступления точек роста в период покоя.

Именно этим положением объясняется более поздняя закладка цветочных почек на длинных приростах по сравнению с кольчатками.

Коль чатки раньше заканчивают рост, чем ростовые побеги, поэтому и плодовые почки на них закладываются в более ранние сроки.

Откуда периодичность?

Во многих садах семечковые породы плодоносят периодически; следовательно, закладка плодовых почек происходит не ежегодно.

Экспериментальным путем ученые попытались вызвать закладку плодовых почек на однолетних саженцах яблони. Для этого вносили повышенные дозы минеральных удобрений в начале фазы затухания роста побегов, а также подсушивали почву, в результате чего ограничивалось поглощение воды растениями.

Очень важен свет

На закладку плодовых почек важнейшее влияние оказывает свет. Давно замечено, что в солнечное лето плодовые почки закладываются лучше, чем в дождливое.

Пониженная до определенного пределавлажность воздуха и почвы способствует закладке плодовых почек, повышенная влажность задерживает этот процесс.

Однако очень засушливая погода, подавляя все процессы жизнедеятельности растения, задерживает или полностью приостанавливает закладку плодовых почек.

По-видимому, наилучшие условия для закладки плодовых почек складываются при теплой солнечной погоде и умеренной влажности почвы.

Для дальнейшего формирования частей цветка нужны уже другие условия. Так, во время формирования чашелистиков, лепестков и пестиков (в конце лета и осенью) требуется несколько повышенная влажность почвы и воздуха и пониженная температура.

Вступление в плодоношение

Саженцы плодовых деревьев вступают в плодоношение только при достижении определенного возраста.

Срок наступления плодоношения является сортовой особенностью, но зависит от почвенно-климатических условий и агротехники.

Такие сорта яблони как Пепин шафранный, Пепинка литовская, Боровинка, начинают плодоносить на третий год после высадки в сад, а сорт Таежное часто цветет и плодоносит еще в питомнике.

Сорта Бабушкино, Варгуль и другие вступают в плодоношение только на 12-15-й год после посадки в сад. Но и у взрослых плодовых деревьев, как указывалось выше, наблюдаются перерывы в плодоношении.

Создавая повышенное питание во время затухания роста побегов и сокращая поливы, можно значительно ускорить начало плодоношения любого саженца.

Большой недобор урожая вызывает периодичность плодоношения. Основной же причиной периодичности плодоношения является недостаток питания в урожайные годы, особенно в период закладки плодовых почек.

Передовики-садоводы, применяя усиленное питание деревьев в урожайные годы, добиваются ликвидации периодичности плодоношения.

Так, например, колхоз имени Молотова Дмитровского района Московской области, применяя в дополнение к основному внесению удобрений многократные (до пяти) подкормки минеральными удобрениями и дифференцированный уход за деревьями, добился ежегодных и высоких урожаев яблони сорта Антоновка обыкновенная в своем саду. Напомним, что Антоновка считается сортом с резко выраженной периодичностью плодоношения.

Следовательно, периодичность плодоношения не является биологической особенностью плодовых деревьев. Применяя правильную систему обрезки плодовых деревьев, регулярную борьбу с вредителями и болезнями и соответствующую систему удобрений, можно получать ежегодно высокие урожаи плодов.

Основное правило ежегодных урожаев: чем выше урожай в саду, тем выше должна быть агротехника.

Источник: http://yard.hozvo.ru/Novyiepochki-zalogbuduschegourozhaya-18085

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.